惠娘聽著女兒的安排，覺得妥帖又周全，眼眶微微發熱：“蕎妹，謝謝你……” 她說著，聲音有點哽咽，卻又立刻衝慕知微笑了笑，把情緒壓了下去。
“娘，該說謝謝的是我。”
慕知微手裡切著肉，語氣輕柔卻堅定，“謝謝你和爹當初堅持把我接回來。”
這句話，是替真正的蕎妹說的，也是替她自己說的。
見惠娘又要掉眼淚，慕知微趕緊轉移話題：“娘，外祖家現在怎麼樣啊？。”
惠孃的注意力果然被轉移，絮絮叨叨地說：“好著呢！你外婆外公身體都硬朗，你兩個舅舅成家後也沒分家，現在你大舅二舅都是三個小孩，兩兒一女，一家人住在一起和和氣氣的。你兩個姨母嫁得也不遠，農閒的時候就回孃家陪你外祖母說話。”
慕知微聽著，心裡大概有了數 —— 惠娘這些年應該很少回孃家。
以前家裡窮，兩個兒子身體又不好，夫妻倆忙著賺錢供侄子讀書，哪有時間和精力回孃家？
“娘，等過陣子天氣涼爽了，我常陪您回去看看。”
“好！好！到時我們回去多住幾天。” 惠娘連忙點頭，暗中已經開始期待。
說話間，慕知微已經把裡脊肉切成薄片，用刀背輕輕拍了拍，加鹽和蒜醃製備用。
接著調麵糊，惠娘在旁邊認真看著，慕知微便一邊跟她說注意事項一邊調。
麵糊調好了，肉片裹上面糊，下到熱油裡炸。
惠娘則在旁邊切薑絲、蒜片，一邊探頭往鍋裡看。
“對了，你八堂嬸中午前過來看六狗子和小狗子，還拎了幾個雞蛋和早上剛摘的茄子，要不要再炒兩個茄子？”
慕知微正想著沒菜，聽到這話立刻點頭：“好啊！切兩個茄子油燜！”
惠娘去拿了兩個茄子過來，清洗乾淨後按慕知微的吩咐切成滾刀塊，放進盆裡撒鹽殺水。
這邊，肉片全部炸好了。
慕知微調了糖醋汁，鍋裡留底油把醬汁煮開，下入切成絲的配菜，把炸好的肉片倒回鍋裡，快速翻炒，讓每一片肉都裹上醬汁，出鍋。
灶房裡滿是酸甜的香氣，惠娘看著盤子裡金黃油亮的肉片，忍不住誇讚：“這肉片看著就漂亮，顏色真喜人。這是酒樓裡面的菜嗎？”
“對，酒樓裡叫富貴肉片。”
慕知微拿了雙乾淨筷子遞過去：“嚐嚐看喜不喜歡。”
惠娘擺手推辭：“等會兒一起吃，現在還燙著。”
話音剛落，小狗子就聞著味跑進來，小鼻子不停嗅著：“娘，大姐姐，你們做的什麼呀？好香，還有甜甜的味道！”
“正好，你跟娘一起嚐嚐。”
慕知微把筷子塞進惠娘手裡，一邊舀水刷鍋一邊催，“娘，剛炸好的肉片最脆，放涼了又是另一個口感，快趁熱嚐嚐這個味道。”
惠娘拗不過，端著盤子蹲到小狗子面前，讓他自己拿，然後夾了一片放進嘴裡。
酸甜的醬汁裹著酥脆的外皮，咬開後是滿滿的肉香，她眼睛一亮，不停點頭：“好吃！這味道真特別！”
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