《替身農家長姐:帶弟弟卷瘋科舉》第218章 求學科舉18(1)

作者:周蘭·7個月前

說話時,眾人手上的活計都沒停。

孟老大正用火鉗夾著木炭燎豬耳朵上的細毛,六狗子和小狗子蹲在旁邊給五花肉和豬尾巴拔毛。

惠娘將剁好的肉餡裝進陶碗,又利落地切了薑絲、蔥絲和蒜末,泡上清水。

炸好的豆腐塊外皮焦黃,慕知微撒了些孜然鹽巴在最先出鍋的那盤上,剩下的攤在竹篩裡晾涼。

將蔥姜水倒進肉餡,加鹽和醬油攪打上勁,再拌入土豆粉調勻。

炸豆腐稍涼,便挨個切開小口,挖出內瓤,將調好的肉餡塞進去。

熱鍋下蒜末爆香,舀一勺滾沸的骨頭湯,淋上醬油,把釀豆腐整齊碼進鍋裡,蓋上鍋蓋燜煮。

酸蘿蔔切丁酸豆角切丁,用豬油爆炒,開胃下飯。

再清炒一盤黃豆芽,出鍋時加入蔥段。

然後是蒜蓉空心菜,這是江高瞻每天都要吃。

白菜的幫子切絲,爆炒。

吃稀飯,特別是早上吃,慕知微就喜歡熱菜,不喜歡冷盤。

看看出鍋的菜,想了想吃飯的人數,又用蔥花煎了三個雞蛋,齊活,吃飯。

飯菜剛擺上桌,門口傳來熟悉的爽朗笑聲。

“好香!真是來得早不如來得巧啊!”

古光耀就提著幾個油紙包和一籃果子走進來,不由分說把東西塞給迎上來的孟老大,三步並作兩步衝到飯桌前,目光瞬間鎖定正中間砂鍋裡的釀豆腐,“這是什麼菜?看著就好吃!”

小狗子得意回答:“是大姐姐做的新菜!”

古光耀眼睛一亮,湊過去追問:“哦?那是怎麼做的?”

可小狗子裝聾作啞,壓根沒接話的意思,逗得眾人忍俊不禁。

慕知微端著最後一盤撿雞蛋出來,見到古光耀有些驚訝:“我剛讓加工坊管事給你傳話,你就來了?”

“商隊剛到一批海棠果,想著六狗子和小狗子愛吃,就親自送過來了。”

看古光耀那副饞樣,慕知微笑著邀請他。

“那一起吃點?”

“當然,我可不跟你客氣!”

慕知微看著桌上的菜,六個熱菜一個冷盤,七個人吃剛好,多了古光耀就不夠了。

她當機立斷,轉身往灶房走,“我再添兩個菜,很快就好!”

惠娘一起動手,不過片刻桌上就多了一盤涼拌土豆絲,快炒野蔥。

斷生就出鍋的野蔥油亮噴香,端上桌就勾得古光耀不停抽鼻子,“這野蔥香得絕了!蕎妹的手藝越來越厲害了!”

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