當秦水煙和顧清辭一前一後走進來時,院子裡瞬間安靜了一瞬.
那是一口鍋.
一口嶄新的.烏黑鋥亮的大鐵鍋！
“嘶——”
不知是誰倒吸了一口涼氣,打破了院子裡的寂靜.
“我的天……這……這是八印的大鐵鍋吧？”一個瘦高個男知青瞪大了眼睛,手裡的窩窩頭都忘了往嘴裡塞.
“可不是嘛！你看那鍋沿,多厚實！這得花多少錢？多少工業券啊！”另一個女知青的聲音裡充滿了毫不掩飾的羨慕.
工業券,那可是比錢還金貴的東西.
知青點不是沒有鍋.
以前有過一口,是大家剛來時,湊了錢和票買的,一口六印的小鐵鍋.
可十幾號人天天用,你燒我的,我燒你的,誰也不愛惜.沒過多久,鍋底就燒出了一個洞.
為了誰該出錢補鍋的事,大家吵得天翻地覆,差點沒打起來.
最後誰也不願意出這個錢,那口破鍋就那麼被扔在廚房角落裡,最後被一個路過的老鄉用幾毛錢收走了.
從那以後,知青點的公共廚房就名存實亡了.
想開小灶改善伙食？行啊.要麼你自己有本事,能弄到鍋.
要麼,就只能捏著鼻子,拿著自己好不容易攢下的肉和米,去村裡公共食堂,求那個笑面虎一樣的王大爺幫忙做.
誰不知道那王大爺的手腳不乾淨,你拿一斤肉去,做出來端回來的,最多剩下八兩.可你還沒處說理去.
久而久之,除了零星幾個家裡條件好.自己買了小鍋的知青偶爾會飄出點肉香,大部分人的三餐,都是在公共食堂解決的.
現在,秦水煙和顧清辭,這兩個才來了沒多久的新知青,竟然堂而皇之地抱回來一口這麼大的新鐵鍋！
秦水煙沒看他們,徑直走到那間廚房門口,推開了木門.
“清辭,把鍋拿進來.”
“哦,好.”顧清辭抱著大鐵鍋,緊跟著她走了進去.
秦水煙從顧清辭背後的竹簍裡,拿出了那一大包沉甸甸的富強粉.
她拍了拍上面的灰,對顧清辭說：“你來發面.”指了指那袋足有五斤的富強粉,“倒三斤出來,用溫水化開酵母,把面和了,放旁邊發著.”
“好！”顧清辭立刻來了精神.
她熟練地找出一個乾淨的搪瓷盆,小心翼翼地量出三斤雪白的麵粉,又用碗接了溫水,將秦水煙遞過來的酵母粉化開,均勻地倒入麵粉中.
她開始和麵.
她的手很巧,動作麻利而熟練,很快,一個光滑柔軟的大面團就在她手中成型了.
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