第211章 周硯，你這週日有空嗎？
不是，這是飯店，不是廠食堂吧？
孔國棟看著湧入飯店的紡織廠工人們，頓時目瞪口呆。
也就一會功夫，店裡的十九張桌子就坐滿了，幾乎都是穿著廠服的紡織廠工人。
“趙嬢嬢，要一份火爆豬肝和一份麻婆豆腐。”
“老闆，要一份滷豬頭肉和一份牛肉燒筍乾，再來一份魚香肉絲。”
工人們三五成群，坐下就開始點單，甚至連選單都不看，顯然是來之前就已經商量好要吃什麼菜了。
這可都是熟客啊。
門口的滷味攤也開始排隊了，買滷肉的、買鹵素菜的，打包帶走。
門口的大灶冒著熱氣，趙鐵英站在灶臺前，一手拎著竹漏，一手拿著夾子往裡夾牛肉，汆燙幾秒，啪的蓋在土碗裡，舀一勺熱湯澆上，一份蹺腳牛肉就算完工了，動作麻利而迅速。
孔國棟拍了拍褲子上的茶水，完鳥完鳥，跟想象中完全不一樣啊。
選單上各種菜品的價格可不便宜，回鍋肉和魚香肉絲都要兩塊一份，藿香鯽魚也是兩塊一份。
雖然和樂明飯店相比要實惠些，但已經完全比得上城裡的飯店。
這個定價，以現在的食材價格，利潤能到一半以上。
門口還有客人排隊等翻檯用餐。
早上賣麵條，晚上還有一餐……
這一天得掙多少錢啊？
作為飯店經理，他已經忍不住盤算起來了。
越算越頭疼，哪怕壓一壓利潤，一個月最少也有三千。
三千……
算完賬，孔國棟自己都愣住了。
一個月三千，一年可就是三萬六！
他作為樂明飯店的副經理，二十多年工齡，一個月工資是一百八十八，僅次於經理。
經理說要給周硯頂格開工資，但國營飯店是要按章程辦事的，以他的許可權，最多給他開到一百五十塊一個月。
看樣子還不到周硯這飯店兩天的利潤。
這怎麼搞？
孔國棟既高興又發愁。
周硯能把飯店生意搞的紅紅火火，作為師門長輩，自然是應該高興的。
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