市場上的錢,一個人是掙不完的。
合作共贏,方能掙到更多的錢。
中午吃飯時間,黃兵、黃鶯兄妹倆早早就來了。
黃鶯一進門,就跟周硯說道:“周老闆,我能不能打包一份鹹燒白回去給我老漢兒嚐嚐?”
“你們飛燕酒樓不賣嗎?”周硯疑惑。
“賣啊,但沒你做的好吃。”黃鶯說道:“我就是想讓他嚐嚐什麼才是真正好吃的鹹燒白!什麼叫人外有人天外有天!”
周硯:……
你們兄妹倆,還真是一個比一個孝啊。
“行,那我拿一碗出來給你涼著,不過怎麼端回去,就得你自己想辦法了,這一路顛簸,湯汁怕是有點懸。”周硯點頭,同行交流嘛,他反正是無所謂。
“沒事兒,我帶了個保溫桶,等會把碗放裡邊,湯汁撒了點也沒事,倒回去就行了。”黃鶯指著車籃子裡的保溫桶說道。
“行。”周硯點頭,沒話說了。
進廚房從蒸籠裡拿出一碗鹹燒白,放到一旁架子上晾著,一會再放到井水裡隔水降降溫,要是油脂能夠凝固,就會好拿許多,反正拿回去他們也得回籠蒸一下。
鹹燒白、甜燒白這兩道菜,在菜市場是專門有店鋪在賣的。
店家蒸到九分熟,連著土碗一起賣。
買回去之後,直接隔水蒸十幾分鍾就可以出鍋,把土碗往盤子上一扣,就是一份熱氣騰騰的鹹燒白。
周硯之前拍影片的時候有拍過一個專賣鹹、甜燒白的夫妻店,靠著兩大碗掙了蓉城三套房,供出了兩個大學生。
逢年過節的時候,堆迭成山的土碗,蔚為壯觀。
反正鹹燒白、甜燒白挺特殊的,說不定以後他也能這麼賣,把外帶的錢也給掙了。
店裡還沒有其他客人,黃鶯跑到廚房門口站定,看著周硯問道:“周老闆,你打算什麼時候把店搬到嘉州去?”
“還早著呢,得把那房子推翻重建,正努力掙錢修房子。”周硯微笑應道。
黃鶯笑著道:“你的飯店要是開到嘉州,生意肯定也很好,到時候我再來吃飯就方便多了。”
周硯看了她一眼,圓臉上的笑容非常坦蕩,他相信這姑娘真是這麼想的。
就是不知道黃小雞是怎麼想的。
怕是晚上都睡不戳。
肯定會翻來覆去的想,要是他拿到了這個房子……
工廠下班的鈴聲響起,飯店很快忙碌起來。
黃鶯和黃兵吃飽,把面上已經有白色油花凝固的鹹燒白裝進保溫桶,提著走了。
“老漢兒喊你買的?”出了飯店,黃兵隨口問道。
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