我們要正視差距，保持特色的同時，在其他菜品上，儘可能的提高自己的水平，哪怕達不到，也要去靠近，這樣才能留住客人。”
李老三站直了幾分，點頭道：“老闆娘說得對，我回去會好好研究的。”
“等會周硯來，我也找他請教一二。”黃鶴笑著說道。
“這話你也請教得出口？”趙淑蘭看了他一眼。
“那有啥子嘛，我們有著良好的合作關係。”黃鶴不以為意地擺手，拿過筷子繼續吃飯。
李老三去把後廚的幾個骨幹喊來，一人分了一雙筷子，認真研究起這道咸燒白。
“老天爺，明明都是鹹燒白，他啷個蒸的出這個味道來啊？”
“我吃著也沒有別的東西啊，鹽巴、甜紅醬油、鹹紅醬油，這鹹燒白就做的這麼好吃啊！”
“人外有人山外有山，這話還真是不假！我以為師父和師爺做的鹹燒白已經是嘉州第一。”
廚師們吃完，也是驚為天人。
你若不學廚，只會覺得這鹹燒白味道不錯。
你若學廚，就會明白這看似普通的一盤鹹燒白，究竟有多少巧思，有多少讓人想不明白的東西。
李良才牽頭，李老三作為攻堅組組長，飛燕酒樓的廚師們圍著桌子，開始認真剖析這道芽菜鹹燒白，從刀工、調料和火候方面進行研究。
“還能這樣啊？”黃兵在旁看得一愣一愣的，本來他還擔心李老三他們會不高興。
“鶯鶯，你還是有危機意識，曉得正視差距，努力追趕。”趙淑蘭看著黃鶯，頗為欣慰地說道。
黃鶴拌著芽菜吃完了一碗飯，同樣滿是欣慰道：“就是，哪怕做不到周硯這麼好，能有個八九分水平，那我們飛燕酒樓也能多一道招牌菜，比別家好是肯定的。”
“來，給你二十塊錢零花錢作為獎勵。”趙淑蘭掏出皮夾，抽出兩張大團結遞給她。
黃鶯喜滋滋的接過，催聲道：“謝謝媽媽。”
“媽，我也……”黃兵搓著手上前來。
趙淑蘭看著他：“你就別想了，我還不曉得你，能想得起這些事就不叫黃兵了，還想從我這裡騙零花錢呢？”
黃兵：……
果然知子莫若母啊。
黃鶯這零花錢掙的，他眼紅，但也服氣。
黃兵換了個話題，看著趙淑蘭道：“對了，媽，我刀工練的差不多了，現在店裡的滷肉我都能切得好了，我想騎著摩托車去賣滷肉，你看可以不？”
趙淑蘭和黃鶴對了一下眼神，往門外走：“你過來。”
黃兵屁顛屁顛跟上，進了隔壁包廂。
黃鶴等黃鶯進來後便把門關上，看著黃兵表情嚴肅地問道：“你真想賣？做生意可沒有你想的那麼簡單，騎著摩托車去賣滷肉，難免日曬雨淋，你能堅持下來不？”
黃兵點頭：“我想好了！再苦再累我都會堅持，我也不可能一輩子都伸手管你們要零花錢不是。”
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~看來起上早天明可，些一晚會過不，更加有會天今
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