《1984:從破產川菜館開始》第256章 你難道怕豬肉痛嗎?(62k二合一)(1)

作者:輕語江湖·7個月前

第256章 你難道怕豬肉痛嗎?(6.2k二合一)

週三肯定沒空,正兒八經的營業時間。

但能讓陳主任發出邀約,周硯估計客人肯定不一般。

而且,還觸發了支線任務。

別的不說,獎勵從未讓他失望過。

周硯遲疑了三秒,問道:“中午還是晚上?”

“晚上那頓。”陳銘說道。

周硯微笑點頭:“那行,陳主任邀約,肯定得去。我提前貼個公告,讓客人們不跑空。”

陳銘看了眼門口排隊的客人們,有些不好意思道:“晚上生意也這麼好吧?耽誤你做生意了。”

周硯搖頭:“不耽誤,能給領導們做飯,對我也是一種歷練。”

“行,回頭我讓小林聯絡你。”陳銘滿意地點了點頭。

“林清,周師傅,回頭我跟你聯絡。”旁邊一個濃眉大眼的青年開口道,向著周硯伸出手。

“好的,回頭聯絡。”周硯跟他握了一下手。

“那你先忙,不耽誤工人同志們吃飯了。”陳銘說道,帶著眾人往外走。

“各位慢走。”周硯微笑道。

“廚藝越來越好了。”王宏亮伸手拍了拍周硯的手臂,笑著離開,看得出來陳主任他們今天這頓飯吃的很滿意。

“紡織廠的工人們真有口福,廠門口就有味道這麼好的飯店。”陳銘看著跟上來的王宏亮笑著說道,“你曉得我想起誰不?樂明飯店以前的當家廚師孔懷風孔師傅,接待上級領導都是點名要讓他負責掌勺,領導吃了都很滿意。”

“周硯就是孔懷風的徒孫,他師父肖磊是孔懷風的關門弟子,他是正兒八經的孔派弟子。”王宏亮說道。

“是嗎?”陳銘聞言有些驚訝,“那為啥子不調他去樂明飯店?樂明飯店自從孔慶峰退休之後,味道實在有些普通,沒得能撐得起場子的大廚。”

王宏亮笑著搖頭:“陳主任,現在個體經濟蓬勃發展,周硯這飯店雖小,但生意火爆,樂明飯店就算有心想要請他,恐怕周硯也不一定願意去,國營飯店開不出他匹配的工資。”

“說得對,這年輕人不光廚藝出色,經營飯店也很有一手。”陳銘看了眼外邊排隊等吃飯的客人,也是笑著點頭:“走嘛,我們再去車間轉轉,看看新增的產線要如何規劃和安排,還有你們明年的生產計劃要如何安排。”

“好的!”王宏亮眼睛一亮,“我們打算引進國外的先進生產線……”

……

芽菜回鍋肉在王廠長的引領下,點的客人特別多。

原本還是白月光的蒜苗回鍋肉,一下子成了昨日黃花,鮮有人問津。

周硯對此早有預料,並不在意。

這其實是他對肉價下降,但菜品價格沒有隨之下調,對客人的一點點補償。

一份芽菜回鍋肉,芽菜增加的成本很有限,不到五分錢。

。此於超遠,值價緒的來帶人客給但

喜的人客分部大了到是亦味風的菜芽,了飯下更得變鍋回

。的份兩了賣是還午中,人客的鍋回苗蒜的粹純吃想只,菜芽慣不吃有也,然當

”。上坎心我到做都道一每!菜新上都期星個每乎幾闆老周!了適太店飯娃二週“

”。了子輩一過就菜道幾著守,子廚老些有像不,道一又道一菜新,啊快得學是就輕年“

。句兩讚誇住不忍還,了興高吃們人客

。湯牛腳蹺碗一了加碗土的人客起端地盈盈笑嬢嬢趙”。湯碗一加再你給嬢嬢,來“

。了上坎心到誇,聽,好的誇

了掙給錢把也們他,意滿得吃人客,了軌正上走的真是在現店飯娃二週

。的吃來起一夥搭是都頓這午中,友朋好了薇王跟在現瑤夏

二第等隊排能只就來出,會一了等薇王,了誤耽間時班下把瑤夏,紙圖上早一了畫

。盤拼菜素鹵份一了要還,鍋回菜芽份一了點也,下坐人兩

”。了悴憔點有都你看“,疼心分幾著帶中解不,瑤夏著看薇王”?嗎作工多麼那排安你給生習實,啊忙好近最你覺

”。了檻門的計設裝服到能就快很我覺,能技和識知的新了到學,的思意有,好還也過不“:道盈盈笑瑤夏”。忙點有是,計設裝服學師老的部計設著跟又,了圖畫夜熬天兩這“

。道真認臉一,著看薇王”。習學你向該應我得覺我,力努又秀優!了棒太你“

”。勞功的你是都,了吃好變飯鍋大的堂食廠在現說都家大,的了滅給你是就蟲蛀大的堂食廠前之,了敢勇可你說我跟都們他,啊棒很也你,姐薇王“:道真認臉一,著看瑤夏

。住不,住不,揚上角薇王”。的飯頓兩吃堂食廠在要是可天一我竟畢,的心開也我,了多好前之比顯明食伙飯鍋大的們人工但,一之分三了減支開的月個每堂食廠在現。氣瘴煙烏的搞堂食廠的好好把,事臢腤些那的做們他慣不看是只我,麼什算不那“

。桌了上菜的們他,間話說

。澤的潤油著泛,上其綴點菜芽的碎切,鍋回菜芽

。道說瑤夏”。吃好也該應鍋回菜芽這,吃好麼那白燒鹹菜芽,棒好著看“

。來起了亮時頓睛眼,嚼了嚼,裡到喂起一葉苗蒜和碎菜芽著卷,鍋回塊一起夾的待及不迫經已薇王”。嚐嚐“

。膩不而油,合之作天直簡,撞一鍋回的糯和,口,脂油的鍋回了飽吸,香很菜芽

。飯子甄的甜香鬆口一加追馬立,下嚥剛,香清的別特了予賦則,苗蒜的中其在夾而

!服舒

”。議思可不直簡?呢餚菜的味多麼那會學能麼怎他!才天個一是的真硯周得覺我“:道歎讚薇王”!了吃太可我,面燃賓宜家有門後校學,會那書讀前以我!菜芽吃歡喜我,飯下更也,香更鍋回苗蒜比!吃好“

”。了膩油麼那沒得變鍋回覺!香好是,嗯“,訝驚為頗是也,塊一了嚐,道說笑微瑤夏”。的養能就天兩天一是不藝廚竟畢。錯試和習學的力努常非在有也,方地的到看有沒們我在他,許或“

”。力努多了做,苦多了吃後人在他象想以可,喜驚到人讓都菜道一每的出推,始開條麵做從,了撕全單選把來後。啊吃難好的真菜的做始開剛,店飯家這了開後除開被,年三到不才也廚學他,對的說你“:頭點著跟也薇王

。硯周起疼心點有然突,氣口一了嘆輕人兩

。苦的菜做學過吃沒也他竟畢,道知不也啥廚後在硯周

。棄放肯要只,事難無上世

。菜新道這究研去力餘有沒本,忙太是在實近最為因,了置擱時暫他被都案專腐豆香魚

。破突夠能有沒時暫,別級】錯不【在卡價評,腐豆香魚回一做爾偶近最

。麼什是底到領要心核的腐豆香魚這瞧一瞧,二一教討們輩長門師找去,候時的會流派孔回下等備準硯周

。通相不全完腐豆婆麻和腐豆香魚,腐豆是都

。單簡麼那沒實確,磨琢己自譜菜看

?異何修散和那,磨琢頭悶己自,嗎的用樣這是就不門師

。完灌氣口一噸噸噸後然,杯大一了倒己自給壺茶兩的上檯櫃起端,來出圍了解硯周,束結業營午中

。品獎的帶附的邊裡獎嘉回上是,樣字的”榮為勇義見“著印邊上,杯瓷搪的新個是這

。些甜要都水覺,水喝子杯這拿都硯周近最

。棋象下們爺大跟園公去杯水這著端得都硯周,紀年到沒還是不要

。了魚釣去著拿子杯個一另把近最志同周老,對,哦

。道問他著看,來過走嬢嬢趙”?嗎業營不就天當那?啊飯做忙幫裡城去要你三期星“

”。假天半放以可們你樣這,了賣不都牛腳蹺,滷的帶外賣只就上晚。頓那上晚做是正反,去上再午下我,業營常正午中“:道索思一略硯周

”。將麻天半打去我那“,頭點著笑嬢嬢趙”。得要“

”。好站崗班這把要我,酒下去回菜滷點帶歡喜都人客不,得要也“:道著笑樣同志同周老

。了去門出車踏腳著推,包布進裝好包刀菜把硯周”。了藝學去門出我那“

。路點鋪州嘉去為前提想是也實其,約邀的銘陳應答他

。的到接難很是時平他,飯吃來他帶長廠王是不要,部幹的別級種這

。了負欺給人被於至不,人點識認頭上,不地生人,州嘉了到

。事的學上沫沫周慮考得還那,州嘉了到開店飯,好建子房等

。學得還他,塊這故世

。位到慮考得都事些這,好更得過人家讓要,人寡家孤是再不經已他世一這竟畢

。些這到得想裡哪,子輩半了呆裡村在志同周老和嬢嬢趙

。強鄭和磊肖的分在正了到找上壩大一在快很,裡鎮了上車著騎硯周

。前上著笑,鎖了上,下停邊靠車把硯周”?呢豬殺,父師“

”。的做始開豬殺從要是可,豬烤到是要,邊裡試考師廚級特“,他向遞把刀刀骨剔的裡手把,他著看磊肖”?試試要不要“

”。點指點指得你,父師,過殺沒可我豬“,刀了過接便豫猶有沒,豬扇半的上子臺眼了看硯周

。點指旁在磊肖”……去過划骨排著,開劃裡這從刀,了下骨排把先“

。白白明明的分豬扇半將,哪切哪指磊肖了到做是算也,在工刀的錯不有又且而,牛殺兒漢老他著看小從但,豬過殺沒硯周

。開擺一逐……刀二、膀蹄、線三、油板、骨排

。道頭點磊肖”。臉的兒漢老你丟沒,以可“

猜你喜歡

同題材或同分類的其他作品。