八點不到，周硯就已經帶隊到了周家老宅，繼續籌備今日份的壩壩宴。
肖磊和鄭強也是差不多時間到的。
蒸菜是昨天提前預製好了的，等會十一點左右復蒸一道即可出鍋。
滷菜是一早在店裡滷好運過來的，等會上菜前再切，從而確保口感。
「周師，今天早上郵個安排？」肖磊看著周硯問道。
「周師，我已經嚴陣以待！」鄭強跟著說道。
老羅和小羅他們也已經把刀具從包裡拿出來，繫上圍裙，紛紛看向了周硯。
今天這場壩壩宴的總指揮雖然是孔慶峰擔任，但具體的執行大家都知道該聽誰的。
周硯剛剛已經轉了一圈，對現場情況瞭然於胸，當即開口道：「鑲碗昨天做了肉糕，炸了響皮。豆腐和酥肉，但還沒有裝碗，木耳已經泡在那邊了，昨晚熬了一鍋豬骨高湯，等會用高湯來蒸鑲碗。」
「紅燒排骨和牛腩燒筍乾也要提前安排，先把食材處理出來嘛，等會大鍋一鍋出沒得問題。」「其他菜就正常備菜，今天我們人手充足，不缺墩子。」
「我今天早上主要負責葫蘆鴨，鴨子已經送來了，先燒兩鍋熱水把鴨子給殺了。師父，你負責把八寶餡給我調變出來，糯米那些我已經提前泡好了。……」周硯剛把活佈置下去，幾輛腳踏車從村道上駛來。
「孔派群賢畢至。」阿偉笑著說道。
周硯定睛瞧去，孔國棟為首，許運良。鍾勇。王勉，還有幾位孔派的四代弟子都來了。
孔慶峰坐在孔國棟的腳踏車後座上，上坡爬得孔國棟氣喘吁吁，阿偉連忙跑上前幫忙推了一程「師父，你這體魄得多鍛鍊啊！可別把師爺給摔了。」阿偉笑道，把孔慶峰從後座上扶了下來。「就是，這點坡坡都氣喘吁吁，還不如我自己騎車來呢。」孔慶峰也是撇撇嘴，「我這個歲數的時候，還騎著腳踏車拖著兩百斤的東西到處跑，有時候下鄉買東西，路比這還陡。」
「二爺，你不能拿自己打比方的嘛，你幹一輩子都是廚師，國棟不一樣，人家是領導。」許運良把車停下，帶著幾分揶揄道。「孔經理，來，我幫你泊車。」鍾勇一臉賤笑地上前。
「滾滾滾~」孔國棟給了阿偉一腳。
「哎！師父，你唧個踢我呢？又不是我說的。」阿偉晃了兩下，一臉委屈。
「還不是你先起的頭。」孔國棟白了他一眼。
孔派聚會，個個都是有人起頭秒跟的狠角色，稍不注意就要被埋汰一上午。
「師叔祖，孔師伯。許師伯……」周硯上前，先跟眾人打了招呼，「你們倒是來得早哦！一早就一起來了。」孔慶峰說道：「要辦事，肯定要趕早噻，我們約好了七點半在蘇稽橋頭集合，然後一起過來的。也是曉得你們人手夠，不然七點就該到了的。」周硯笑道：「七點我們都還沒到呢，剩下的活不多，今天這麼多人，來早了也沒得事幹的。」「師父，好久不見。」鄭強上前，給了許運良一個擁抱。
「爬爬爬，不是上個月才見。」許運良拍了一下他的肩膀，撇嘴道：「我聽說你考二級惜敗啊？」「也就差了二三十分及格嘛，確實惜敗。」鄭強點頭，「不過我還能承受，畢竟肖師叔和老羅師叔以兩分和一分落榜，比我慘多了，那叫慘敗。」現場突然安靜下來。
眾人看著老羅和肖磊，表情從憐憫很快轉變成了憋笑，再到控制不住的大笑。
今年孔派最有望考上一級的老羅和肖磊紛紛折戟，讓人惋惜。
但一個差一分，一個差兩分，這個結果讓人惋惜的同時，也漸漸成了最近孔派談起來就忍不住想笑的話題。「老子真的是。」肖磊也忍不住給了鄭強屁股一腳。
「哎哎哎，肖師，這是我徒弟的嘛，你哪個還動起腳來了呢。」許運良連忙把鄭強護到身後，看著他揶揄道：「聽說這次又遇到鴨子了？這是逼你成鴨王啊！」
肖磊黑著臉道：「上回是樟茶鴨，這回是葫蘆鴨，你說說看，你們蓉城還有啥子鴨比較出名？明年考試前，我至少先有個瞭解。」「我也聽聽，跟肖師一起考，多少有點跟鴨子犯衝。」老羅跟著道。
許運良笑著道：「這鴨子的做法可就多了，蛋酥鴨子。蟲草鴨子。枕頭鴨子。豆渣鴨……」「這也太多了吧？蓉城人吃鴨子花樣還有點多哦！」肖磊眉頭直皺。
老羅也擰眉：「倒是聽過和吃過一些，但這豆渣鴨子。蟲草鴨子還真沒見過。」
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