《原神:成了冒險家也猶猶豫豫》第149章 文火慢燉腌篤鮮(1)

作者:無聊的人兒閑的慌·7個月前

正當胡桃接著給人介紹熒的事情跟仙人們聊天的時候,遠處的香菱忽然朝著這邊跑來,邊跑邊喊道:“鍾離先生,您要的那些食材我都已經處理好了,您要動手嗎?”

聽到香菱的話,鍾離朝著眾位仙人做一個欠禮:“各位,現在我就要去料理了,無法繼續與各位仙人暢聊,萬分抱歉。”

但這一禮,可謂震驚四座,畢竟你能想象那種大家吃個飯,結果老闆做飯前還要給你們道個歉的感覺嘛?那是真的超級冷場啊。

最先反應過來的是昆鈞,他們之間關係最好的同時,嚴格意義上也不是從屬關係。所以他很快就反應過來,點點頭說道:“嗯,去吧,不過桌子上的大家都是朋友,這麼在意禮儀可不是好事。”

之後反應過來的是萍姥姥,她也是點頭說道:“鍾離先生是大才,不過老婆子我也是這個意見,要是這麼在意禮儀,我們還怎麼暢談?”

然後是留雲借風真君:“是啊,帝……鍾離,你要是一直這麼見外,那我們之間可就沒朋友當了。”

其餘的兩位也是連連附和,只有蒙古人甘雨還矇在鼓裡,不明白眾人為什麼這麼奇怪。而胡桃則是一副若有所思的樣子,悄咪咪的笑了起來。

就這樣,鍾離施施然的走了,去往香菱身邊準備做飯。

什麼你問魈?反應最大的就是魈了。巖王帝君的欠禮,他是萬萬不敢從接下來的,所以第一時間就已經跑路了。

見鍾離離開,好奇鍾離要做什麼菜的安寧跟眾仙人說一聲以後也就離開了。至於熒、派蒙還有胡桃,他們則跟眾仙人走在了一起,天不怕地不怕的胡桃直接聊了起來。熒跟派蒙雖然也是略感約束,但卻也跟著仙人們聊了起來。

跑到鍾離身邊的時候,鍾離正在確認食材的處理成果。

“嗯,不錯,新鮮的雞與豬骨一起熬煮而成的高湯,僅是如此便已經有了白玉般的色澤,不愧是萬民堂的大廚。”

聽到鍾離的誇獎,香菱笑了兩聲才說道:“這些沒什麼大不了的啦,只要細心,就一定能成的。”

嘗完雞湯,鍾離又看向了其餘食材:“月海亭盛宴標準的火腿部位,清泉鎮當天獵來的五花肉,輕策莊筍節緊密的春筍。不錯,這些食材都是相當不錯。”

看完這些食材以後,鍾離便開始處理食材。

將漂亮的火腿切成方塊,隨後鍾離便將火腿泡入水,以降低火腿的鹹味,防止自己燉出來的湯過鹹。

做完這些以後,鍾離便接出一鍋冷水,將方正的五花肉放入水中,再加入蔥姜去腥。待到水燒開以後便將五花肉撈出,切成漂亮的方塊。

這些都處理完以後,鍾離便拿出數個砂鍋。這一次聚會的人太多了,一個小砂鍋肯定不夠吃的,所以這次鍾離帶了好幾個砂鍋,確保可以做到一人一碗。

掏出砂鍋後,鍾離再掏出一盆豬油,挖出一塊豬油,將豬油在熱乎乎的砂鍋裡抹勻,白白的熱油漸漸便在熱鍋裡化成了香味四溢的油水。

見白油化開,鍾離便將漂亮的方形五花肉放在了熱油裡。五花肉放在熱油裡發出刺啦刺啦的響聲,漸漸地,白白的五花肉白肉便變成了焦黃的漂亮顏色。

放完五花肉以後,鍾離又把上好的火腿一起放進去,漸漸也浮現焦黃之色。

見五花肉與火腿的焦褐色盡顯,鍾離拿出雞湯,將雞湯倒進了砂鍋裡。將整個砂鍋倒滿以後,鍾離便蓋上了蓋子,開始慢慢的燉煮。

這一鍋處理結束,鍾離又開始處理下一鍋,同樣的流程,鍾離連續重複了好幾遍,等到這些都做完以後,他便拿出了一份豆腐皮,開始將方方正正的豆皮捲成百葉結。(我看有些地方似乎叫這種東西千張,總之名字很多,但我們這邊一般叫豆腐皮)

除了百葉結,還有用切滾刀塊的方式切出來的竹筍。

文火慢燉醃篤鮮,最精髓的便是文火慢燉,秉持著慢工出細活的精神,鍾離先生每一步都無比細緻,不焦不躁。

等到鍾離完成所有砂鍋的前置工作,看著逐漸從砂鍋中慢悠悠飄出的白色煙氣,聽著砂鍋裡傳來的咕嘟咕嘟的聲音,安寧忽然感覺時間似乎快了不少,似乎在不經意間正午的太陽就已經飄向了西邊。

看向四周,仙人們依舊在喝茶聊天,彷彿時間的流逝也沒有對他們造成影響。

剩下的包括熒在內的小輩們,則在不知什麼時候聚到了一起,聽著煙緋在那裡講自己在璃月港辦案子的那些事。就連申鶴,也從留雲借風真君的洞府裡跑了出來,像一個懵懵懂懂的孩子一般,跟七七站在一起。一臉的不知道在做些什麼,但就是很高興的樣子。

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