《重生八三:興安嶺獵戶之八女成凰》第13章 賣肉林場食堂(2)

作者:錢小眼·7個月前

見他這麼說,楊振河和王靜對視一眼,不好再推辭。楊振河搓著手,黝黑的臉上露出感激的笑容:“那……那行,哥就厚著臉皮沾你點光。”

楊振莊這才笑了,他將那條後鞧肉砍下不小的一塊,又包了一大塊肝和一副豬肺,硬塞給王靜。“二嫂,拿著!”

王靜接過沉甸甸的肉,眼眶有些發紅,連聲道謝。

送走了千恩萬謝的二哥二嫂,楊振莊不再耽擱,重新扛起麻袋,踏上了去林場的路。

一路上,遇到不少屯裡的人,看到他扛著兩大麻袋肉,都紛紛側目,打招呼的語氣也比以往熱情了許多。楊振莊只是淡淡點頭,腳下不停。他深知,人情冷暖,世態炎涼,唯有自身立得住,才能贏得尊重。

來到林場食堂後門,這裡他上輩子來過幾次,賣過些山野菜和小獵物,跟食堂負責採購的老王頭還算臉熟。

“王師傅!”楊振莊放下麻袋,喊了一嗓子。

一個繫著油膩圍裙、頭髮花白的乾瘦老頭從裡面探出頭來,看到楊振莊和他腳邊鼓鼓囊囊的麻袋,愣了一下:“楊老四?你這是……”

“打了頭野豬,尋思著食堂可能用得著,送過來看看。”楊振莊說著,解開麻袋口,露出裡面紅白分明、品相極好的野豬肉,尤其是最上面那掛厚厚的、雪白的豬板油,格外顯眼。

老王頭眼睛頓時亮了!湊過來仔細看了看,又用手捏了捏肉的厚度和肥瘦,臉上露出滿意的神色:“嗬!好肉啊!還是大跑卵子的肉,有嚼頭!這板油也好!你小子行啊,這麼大個傢伙,咋弄到的?”

“挖了個陷坑,僥倖碰上了。”楊振莊含糊道。

老王頭也沒多問,現在物資緊缺,尤其是肉食,食堂正需要。“成!這肉我們要了!過秤!”

他喊來兩個幫廚的小夥子,抬來大秤。將兩麻袋肉連同骨頭一起稱重。

“毛重一百八十七斤!”一個小夥子報數。

老王頭心裡默算了一下,對楊振莊說:“老四,野豬肉糙,出肉率不像家豬,咱按七成算,怎麼樣?一百三十斤肉。”

這個出肉率算是公道,楊振莊點頭:“行,聽王師傅的。”

“肉價嘛……”老王頭沉吟了一下,“按理說野豬肉比不上家豬肉肥,但你這肉品相好,還是公豬,有嚼頭。這樣,我給你按九毛五一斤算,咋樣?”他稍微提了點價,既是看中這肉,也是給楊振莊個面子,畢竟以後可能還有來往。

九毛五!比預想的九毛還高了五分!楊振莊心中暗喜,面上卻不露聲色:“成,王師傅您說了算。”

“好!一百三十斤肉,九毛五一斤,我算算……”老王頭拿出個小本子,用鉛筆頭在上面劃拉,“一百三十乘以零點九五……嗯,是一百二十三塊五毛。”

一百二十三塊五毛!楊振莊的心猛地跳了一下!這比他預想的九十多塊還多了三十多!這簡直是一筆鉅款!

但他還沒開口,老王頭又指了指那堆骨頭和下貨(除了他留下的心肝,還有一些腸肚等):“這些骨頭和下貨,食堂也能用,但價格低些,骨頭算你一毛五一斤,下貨雜七雜八的,統共給你算十塊錢,你看行不?”

“行!”楊振莊毫不猶豫地答應。這些東西本來就沒算在主要收入裡,能換點錢是點。

骨頭和下貨又稱了稱,算了八塊錢。

“總共是一百二十三塊五,加八塊,一百三十一塊五毛。”老王頭拿出賬本,“我給你開條子,你去財務領錢。”

“哎,謝謝王師傅!”楊振莊強壓著心中的激動。他想了想,將特意放在一邊的那掛肥厚的豬板油拎起來,遞給老王頭,“王師傅,這板油您個人留著,煉點葷油吃,算我一點心意,以後少不了還得麻煩您。”

老王頭愣了一下,看著那掛足有七八斤重的上好板油,臉上頓時笑開了花。這年頭,葷油可是好東西!他假意推辭了一下:“這……這咋好意思……”

“您就收著吧!跟我還客氣啥!”楊振莊硬塞到他手裡。

“那……那我就厚著臉皮收下了!”老王頭也不再矯情,樂呵呵地接過板油,看楊振莊的眼神更加和善了,“以後有啥好山貨,儘管往我這送!價格好商量!”

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