鄧朝一拍方向盤，語氣又急又好笑：“我的天，到了南昌居然還惦記長沙米粉？你們是真不知道，南昌拌粉那才叫一絕！”
他扭頭看了眼懵著的兩人，恨鐵不成鋼地搖著頭，
“橘子洲那是遊客小吃街，吃個熱鬧還行，真論米粉，到了南昌地界，那必須得嚐嚐本地的！
長沙米粉是喝湯吃碼子，我們南昌米粉是幹拌的，醬料一拌，香得你能把碗都舔乾淨！”
沈煜忍不住笑了：“朝哥，不至於這麼激動吧……”
“怎麼不至於！”
鄧朝手一揮，特別認真，
“這可是南昌門面！來都來了，不吃一碗正宗南昌拌粉，等於白來一趟！”
哈尼偷偷抿嘴笑，小聲問：“真有那麼好吃嗎？”
鄧朝眼睛一亮：“好吃到你下次想到米粉，第一個就唸南昌！聽我的，先別找小鹿了，我帶你們拐個彎，先嗦粉再找人！保證你們吃完，直接重新整理對米粉的認知！”
鄧朝說著壓根不給兩人反駁的機會，掛擋打方向就往旁邊老街拐，嘴裡還不停唸叨：
“你們是沒趕上正宗的，長沙米粉是鮮，可到了南昌，就得吃咱們這口拌粉！這可是刻在本地人骨子裡的味道！”
哈尼克孜小聲跟沈煜嘀咕：“朝哥怎麼比我們還激動啊……”
沈煜忍著笑：“估計是扞衛本地美食的執念上來了。”
車子七拐八繞鑽進一條老巷，路邊全是老南昌館子，空氣裡飄著醬油香、辣椒香和炸花生米的味道。
鄧朝把車一停，拉開車門就往店裡衝：“老闆！三碗拌粉！再加三份瓦罐湯！雞蛋肉餅的！”
老闆抬頭一看是他，笑著應道：“喲，稀客啊！還是老樣子？”
“對！老樣子！給我拌香點！”
鄧朝找了個小桌子坐下，得意洋洋看向兩人：“看見沒，這才是地道老店。不是那種景區網紅店，味道差十條街。”
很快，三碗粉端上來。
深褐色的圓細米粉，拌得油亮均勻，上面撒著青翠的蔥花、香脆的花生米、爽口的蘿蔔乾，還有一點點剁椒提色，光是聞著就讓人咽口水。
旁邊一人一盅瓦罐湯，冒著熱氣，湯麵上浮著細碎的油花。
鄧朝拿起筷子敲了敲碗沿：“來，先拌開！一定要拌勻，讓每根粉都裹上醬！”
哈尼克孜剛拿起筷子，沈煜已經先把自己面前那碗推到一邊，伸手輕輕把她那碗拉到自己跟前。
“我來，你別弄得到處都是。”
他手指修長，握筷的姿勢乾淨利落，從碗底往上慢慢翻攪，動作輕而穩，把醬料、花生米、蘿蔔乾一點點和米粉拌勻。
每一根粉都裹上油潤的醬汁，香氣一下子全湧了出來，熱氣撲在他臉上，他不躲不閃。
拌好了，他又細心地把碗邊擦了擦，才輕輕推回哈尼克孜面前，聲音溫柔得能滴出水：“好了，吃吧。”
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