彩虹糖臉一紅,趕緊遞過去,嘴裡嘟囔:“少爺,好好做菜!”
李蘇梅已經開始處理食材,她拿起黃瓜,刀子在手裡轉了個圈,“咚咚咚”切成細絲,粗細均勻得似乎是一個模子出來的。
張開心看得咋舌:“蘇梅,你這刀工神奇啊。”
正說著,負責切菜的廚師手一抖,胡蘿蔔滾到了地上。
小辣條“嘖”了一聲,幾步衝過去,撿起胡蘿蔔,搶過菜刀:“讓開讓開,看我的!”
他左手按著胡蘿蔔,右手菜刀“唰唰”翻飛,胡蘿蔔絲飛一樣落在盤子裡,細得能穿進針孔,這刀工比李蘇梅還神奇。
張妙倩剛好轉頭,看到這手功夫,眼睛一亮:“老九,這刀法有點眼熟。衡山一刀是你什麼人?”
小辣條頭也不抬,手裡的刀沒停:“還能是誰?把我趕出家門的老爹唄。”
“嘿,藏得夠深啊。”張開心笑著打趣,手裡的鍋鏟卻沒停,正翻炒著鍋裡的雞丁。
這邊剛消停,燒火的廚師又慌了神,柴火添多了,火苗“噌”地竄得老高,把鍋都燒黑了。胡八字放下手裡的活,幾步走到灶臺前,抓起火鉗,“啪”地夾出幾根柴火,又添了些幹松針,火苗立刻變得平穩起來,不大不小正合適。
“老八,你行不行啊?”張開心隔著灶臺喊。
胡八字梗著脖子,手裡的火鉗沒停:“男人的字典裡就沒有‘不行’倆字!我師父可是華山火鬼,這點火候算啥?”
張妙倩聽得眉開眼笑,手裡的勺子敲了敲鍋沿:“好小子,有你們倆幫忙,咱們這菜更有底氣了!”
她轉頭看向張開心,“開心,你的‘游龍過江’快點,別耽誤了時辰。”
張開心應了一聲,手裡的動作更快了。
他一邊顛鍋,一邊衝文君的方向喊:“女神姐姐,看我給你露一手!”
彩虹糖在旁邊看著張開心的背影,偷偷笑了。
小辣條切完最後一刀,擦了擦手:“少爺,你這菜香味不錯啊,就是不知道味道咋樣。”
張開心把菜盛出來,遞給他一筷子:“嚐嚐?保證讓你舌頭都吞下去。”
小辣條剛要接,被張妙倩一筷子敲在手背上:“幹活去!等做完了再吃!”
巴圖的聲音又在賽場響起:“時間到!各隊呈上菜品!”
蜀一蜀二的人先動了。
唐伯龍端著一個大盤子走在前面,盤子裡是紅燒全魚,魚身上淋著醬汁,還擺著幾朵雕花。
後面跟著的人手裡都端著菜,有冒著熱氣的佛跳牆,有晶瑩剔透的蝦餃,十二道菜擺得整整齊齊,葷素搭配得恰到好處。
蜀山老廚走在最後,手裡端著那道武當山菌子佛跳牆,罐子一開啟,香味“轟”地散開,引得旁邊的人都直吸鼻子。
雲仙大酒樓這邊,張妙倩領頭,李蘇梅和張開心跟在後面,老八老九和彩虹糖也端著菜。
張開心端的是一道“孔雀開屏”,用雞肉和青菜擺成孔雀的樣子,顏色鮮亮,看著就喜人。
張妙倩的六道菜品相更是沒話說,一道“八仙過海”用八種海鮮做成,造型別致得很。
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