於大富跟著老太太一腳踏進後院，鼻尖先撞上一股豬臊氣的雜味，放眼一瞧，角落裡豬圈關著一頭黑脊白肚的大肥豬，橫躺成圓滾滾一坨，少說也有三百斤，哼哧哼哧拱著乾草，看著溫順，實則一身蠻力藏在肥膘裡。
老太太一指：“就是它。”
他沒半分怯意，反倒先抬眼掃遍院子角落，張口就安排：“阿婆，先找兩塊實木板子，越厚越好，咱們先搭殺豬臺、燒開水，水不滾開不動手。”
老太太一聽這話茬，心裡先穩了三分 —— 這不是瞎逞能，是真懂行。
“哎哎好！我這就尋！”她手腳麻利翻出兩塊老榆木案板，又抱來幹松枝。
於大富彎腰就把板子一頭搭在石墩上，一頭杵在地，扯過粗麻繩三纏兩繞捆得結實，抬腳狠踹兩下，案板紋絲不動。“成，穩當了。”
他又指著牆角空地支起大鍋：“把鍋架穩，柴往死裡燒，水要滾得冒大泡，褪毛全靠它。”
幾個小區小夥子看著他動作麻利、話少利落，原先那點 “看小孩笑話” 的心思，悄悄收了大半。
火苗呼呼舔著鍋底，鍋裡水很快咕嘟咕嘟翻起白泡，熱氣衝得人臉上發燙。
於大富拎過一個大瓷盆，端正擺在殺豬臺前頭，沉聲道：“豬血金貴，能做血豆腐，一點不能糟踐。”
一切就緒，他才朝幾人一揮手：“走，拉豬。”
兩個小夥子輕手輕腳摸去豬圈，慢慢拉開木柵欄，伸手攥住豬後腿往外拖。
肥豬睡得迷迷糊糊，只懶洋洋哼了一聲，被順順當當地拉到空地上。
“預備 —— 翻身上臺！”於大富一聲低喝，幾個年輕人齊齊撲上去，抱頭的抱頭、壓身的壓身、拽腿的拽腿，三百多斤的肥豬沉得像磨盤，幾人憋得臉紅脖子粗，吭哧吭哧總算把豬翻倒在木臺上，豬頭正好懸在瓷盆上方。
“摁死！千萬別松！” 於大富厲聲叮囑。兩人摁耳朵兩側，兩人壓脊樑兩側，一個拽緊後腿，五個人胳膊腿全壓上去，把肥豬死死鉗在案板上。
於大富接過老太太遞來的尖刀，拇指試過刀鋒，蹲身按住豬脖子，摸準命脈位置，頭也不抬：“我下刀了，誰鬆勁誰倒黴。”
“知、知道了！” 幾人嗓子發緊。
他手腕猛一發力 ——“噗嗤！”刀鋒深深扎入。
“嗷 —— 吼 ——！！！”肥豬驟然驚醒，劇痛之下發出震得院牆發顫的狂嚎，四蹄如鼓亂蹬，龐大身子猛地一弓，竟硬生生把摁在身上的人頂得往上一彈！
“使勁！” 於大富吼。
左邊摁頭的小夥子是小區裡打遊戲的主，肩不能扛手不能提，此刻被豬一甩，手心當即一滑，驚撥出聲：“哎哎！我滑了 ——！”
豬身立刻歪半邊，豬血 “譁” 地噴濺出來，大半落進盆裡，小半濺到地上。右邊摁身子的年輕人咬牙死撐，肥豬猛地一蹬腿，結實豬蹄 “咚” 地踹在他肚子上。
“哎喲！”他疼得一彎腰，力道當場洩了。
“完了完了！要翻下來了！” 老太太在外急得拍大腿。
陳香荷和田春天嚇得小臉發白，攥著彼此的手不敢出聲。
就見肥豬半個身子已經拱起，眼看就要從臺上翻滾落地，一旦下地，再想摁住比登天還難。
於大富眼疾手快，把刀一鬆，整個人撲上去，肩膀死死頂住豬肚子，後腰繃成一張弓，少年人不算粗壯的身子，竟硬生生把三百斤肥豬頂了回去！
“壓！往死裡壓！” 他吼聲發啞。
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