《錯把福星當炮灰?全家跪求我回頭》第203章 酒樓生意火爆(2)

作者:冬月暖·5個月前

心馳神往之下,自然有人想點兩個菜嚐嚐,也好見識見識那宮裡出來的碗碟究竟是什麼模樣。

情況比預想的更為順利,夥計們很快便拿著寫滿菜名的訂單,喜氣洋洋地往回趕。

酒樓隔壁原是一處帶後院的雜貨鋪,已被唐長史買下改造。後院裡,沿著牆一口氣砌了十二口大灶,每口灶配一名廚子一個墩子一個雜役。

十幾口灶一同開火,鍋鏟翻飛,熱氣蒸騰,場面蔚為壯觀。

典膳坐鎮排程,時辰一到,跑外送的夥計們便魚貫而入。

“長興街領單子~”

“承順街領單子~”

“水漢街領單子~”

“......”

廚子們樂呵呵地上前接過單子,眼睛頓時亮了:“長興街住的都是富貴人家,點的硬菜可真不少,兄弟們,開幹!”

各街的夥計守著自己帶回的訂單,出一個菜,便麻利地裝進專用食盒。待一家的菜齊了,貼上寫有地址和姓名的條子,提到門外馬車上。

等所有訂單的菜品都出鍋,馬車便蹄聲嘚嘚,送往各處。

“今日是第一日,外送的菜就超過了二百兩銀子,還有客人提議我們晚上也送,說家裡的男人白日在外上工,晚上回家也吃頓好的。”

“我們也想送,就是食材暫時跟不上。”

他遺憾地搓了搓手,恨不得拿鞭子催著陶順意去種菜養豬,“已給供菜的商戶打過招呼,讓他們加緊送貨。咱們儘快把晚上的買賣也做起來。”

想著離年關沒幾個月了,年節上才是生意最旺的時候,“到那時,只怕訂席面的人家要擠破頭。”

陶蓁點頭,“讓陶順意儘可能多買些雞鴨豬羊,在莊子裡養起來,冬日天寒地凍採買不便,不能什麼都指望著那幾個供貨的。”

“酒樓每日的泔水不少,多養些豬問題不大。養得多了糞肥還能肥地,來年莊子上收成也能好些。”

她頓了頓,又道,“別忘了讓府醫配些防治瘟病的藥,雞鴨養多了,最怕鬧病。”

唐長史聽得連連點頭,心下卻不禁好奇王妃以前究竟都學了些什麼?

怎麼連這些事都知道?

不過眼下王府欣欣向榮,明年還會添個小主子,日子是越發有盼頭了。

酒樓的外送服務聲勢浩大,夥計們每日的宣講不僅帶來了源源訂單,還為酒樓帶來了更多的客人,畢竟宮宴賦最大的噱頭就是裡頭的陳設。

更有那心急的,已經開始定過年的席面,銀子直接拍在掌櫃面前,不定都不行。

掌櫃唉聲嘆氣,一臉為難的收下定錢,這生意喲,做的怎麼就這麼順心......

猜你喜歡

同題材或同分類的其他作品。