“我聽說南橋街那邊有炸雞架，準備等會過去呢，我們這邊也有了嗎？”攤子剛支起來，很快就有顧客上門。
已經炸過一次的雞架肉類擺在那裡，非常勾人食慾。
粗加工雙喜也是有要求的，裹粉不能太厚，不能有明顯粉感，不然看上去一團團的，很容易讓人沒有食慾，要薄得看不到，但吃起來又有一層薄薄的脆殼。
陳細枝笑眯眯的，“我們是一家的，來一份嚐嚐？要薯條還是雞架？”
來的人只聽朋友誇得上天入地，自己還沒嘗過呢，想了想，“雞架要一份，這個紅薯條和薯條一個價，能一樣來一點嗎？”
“能，我一樣給你來一半。”做生意嘛，要靈活一點，陳細枝很快夾了稱好，丟進油鍋，“稍等，馬上就好。”
按著雙喜教的時間炸好，撈出來控控油，再按客人的口味撒上料粉拌勻，“趁熱吃，涼了也沒那麼好味了。”
客人接過微燙的袋子，聞著油香，迫不急待地叉起一根薯條送進嘴裡，外脆裡糯，熱氣裹著炸物的油香在嘴裡爆開，還有酸梅粉恰到好處的中和……
“好吃！”
趕緊再戳一塊雞架，雞架的肉少，但吃的就是貼骨的那一點活肉，雞架被炸得微微焦，偏偏咬開又能感覺到肉裡的汁水，一點都不幹巴。
要了香辣口味的，焦香味配合著微微的辣味，和薯條一樣，都是沒有吃過的味道！
“太好吃了！”
這客人簡直就是活招牌，吃得太過陶醉，引得路人都好奇起來，紛紛上前嘗試。
“雞柳是什麼？沒聽說過。”
“雞胸肉做的，來一份嚐嚐，純肉的。”
陳細枝想過生意會好，但沒想到生意會這麼好，十點不到，最便宜的雙薯條已經賣空了，雞柳和雞架也已經見了底。
後面沒買到的都在抱怨怎麼不多準備一點。
而且這才第一天，才擺幾個小時，就有回頭客了！
吃完一份薯條沒過癮，又回頭來買雞架或者雞柳，陳細枝以前擺腸粉攤時不時還能歇歇，今天竟然從賣出第一份起，就一直沒歇過。
備貨還是備少了！
……
南橋街那邊，雙喜她們三個攤子差不多同時賣完，今天穆慶德他們沒出攤，雙喜就沒上蛋炒飯，直接準備的白飯。
滷肉飯也很火熱，加三毛就能得到滿滿一盒飯，還能澆滷汁，划算得很。
“媽，你以後一個人，就不要煮太多飯了，提前在家煮好裝盒，或者把木桶擺在旁邊，讓客人自己打，這樣輕鬆一點。”雙喜叮囑姚秀英。
姚秀英無奈，心裡想賺錢哪有時時想著輕鬆的，肯定是能賣多少，就儘量準備上，但嘴上答得特別痛快，“好，都聽你的。”
林芳和姚二英跟姚秀英的想法一樣，只要累不死，就往死裡幹。
三人每天把攤子擦得蹭亮，把材料備得足足的，生怕少賺了一分錢，三個人雖然是不同的攤子，但互相搭把手幹完活，每天竟然還有一點空餘時間。
忙完，林芳圍著今天不用上課的姚二姨轉了好多圈。
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