“坐著，別亂竄。”
小九癟了癟嘴，老實了。
老太太端起酒碗，看著顧異。
“孩子是你帶回來的。這口情，白家認。”
顧異也端起碗。
“路上碰見了。”
老太太笑了一下，笑意不深。
“荒野上天天有人碰見事，肯伸手的不多。”
她把酒碗往前一送。
顧異和她碰了一下，只沾了沾唇。酒很烈，帶著股糧食燒焦後的苦味。老太太也喝了一口，沒有一口悶，放下碗後朝上菜的人抬了抬手。
“先給客人盛一碗熱的。”
旁邊婦人立刻從鍋裡舀了一大碗酸菜白肉，白肉片厚，血腸切得寬，凍豆腐吸滿了湯，碗沿還搭著一塊連皮帶骨的肉。碗先放到顧異面前，隨後才往主桌其他人面前擺。
白老三又把蒜泥碟子往顧異那邊推了推。
“蘸這個。灰糧豬不蘸蒜，嘴裡一股土腥味。外鄉人頭一口容易頂著。”
他說完，又夾了幾筷子酸菜放到顧異碗邊。
“再壓口酸菜，別光吃肉。”
顧異夾起那片白肉。
肉切得很厚，肥膘裡有細細的灰線，筷子一壓，油就滲出來。入口先是燙，隨後是一股很重的腥土味，像凍土、血和劣質油脂混在一起。
蒜泥衝上來以後，那股味道才被壓下去。酸菜咬起來發韌，酸味很烈，裡面還帶一點金屬似的澀。
林缺坐在顧異斜後方，捧著碗半天沒動筷。
他不是不餓，可面前那碗東西，在他眼裡，實在很難和“安全食物”四個字掛上鉤。
白肉肥膘裡有灰線，疑似汙染沉積；酸菜邊緣泛著鐵鏽紅，像長期吸附重金屬和微量原初因子的植物組織。
按Site-42的流程，這一桌至少該先切片封樣，再做三輪毒理和汙染活性檢測。
旁邊桌上，一個白家炮子端著碗，呼嚕呼嚕喝了一大口湯，吃得滿頭是汗。
林缺看了他一眼，又低頭看了看自己碗裡的血腸。
最後還是夾了一片。
剛送到嘴邊，他看見斷面裡那圈灰白色絮狀紋，動作又僵住了。
白小九正啃餅，瞥見他那副表情，含糊道：“那是凍血筋，好東西，別挑。”
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