第536章
老師傅眼睛都亮了。
“得嘞！正好快到飯點兒了！今天你這兩桶魚蝦我都收了！”
蘇念見角落扔著一塊兒黑板，拎出來擦了擦，問夥計要了粉筆，刷刷寫了幾個大字，戳到了飯店門口。
“本店今日新品：秘製烤魚、香辣大蝦，限時限量，嚐鮮從速！”
這年頭，人們的飲食普遍清淡，偶爾下館子也多是些家常菜。香辣蝦和烤魚也是後來才慢慢在川渝火起來的，當下何曾聞過這麼霸道勾魂的香味！
很快，就有被香味吸引過來的行人駐足。
“嚯！什麼味兒這麼香？”
“烤魚？香辣蝦？聞著可真帶勁！”
“國營飯店也出新菜了？走，進去嚐嚐！”
第一批愛吃的食客進了店，抱著試試看的心態點了烤魚或香辣蝦。
點了烤魚的，一口下去，魚肉外焦裡嫩，香辣入味，墊菜吸飽了湯汁，比魚還香。
點了香辣蝦的，邊吃邊叫好！大蝦酥脆可口，麻辣鮮香，吃了一個就停不下來，恨不得連蝦殼都嚼了。
“好吃！太好吃了！”
“這味兒絕了，我從沒吃過這麼好吃的魚！”
“這蝦也太香了，辣得賊過癮！”
“師傅，再給我加一份飯！這湯汁拌飯絕了！”
一個幫廚的夥計在門外吆喝，故意開啟門窗讓外面的人看到裡面的人在吃什麼。
於是更多人進來吃飯，後廚忙得腳不沾地，眼瞅著旁邊幾個大飯店的人都轉頭朝他這邊來，老師傅臉上都笑開了花，這火爆的場面，他多少年沒見過了！
看來，這聲音能做，這合作也能談！
很快，蘇念帶來的兩桶魚蝦很快要用光了，外面已經有人開始排隊等位了。
老師傅問蘇念還有沒有，想讓她趕緊回家去再取。
蘇念卻搖頭了。
“我的建議是，今天剩下的，做完就不做了。想吃的明天請早。”
老師傅一愣：“這......生意正好著呢，幹嘛不做完？你要是拿著不方便，我讓夥計趕緊去副食店看看還有沒有魚蝦......”
“不能做！”蘇念搖頭，指著門口排隊的人，“咱們要的就是這個效果。物以稀為貴。今天讓他們吃不夠，明天他們才會想著早早來，甚至呼朋引伴地來。咱們的魚蝦品質好，做法獨特，你就得有點兒架子。老師傅，你要真想把這倆菜當成搖錢樹，聽我的，打今兒起，每天就供應定量的烤魚和香辣蝦，賣完拉倒。座位不夠也不加桌凳，門外放凳子，願意等的，排隊！”
老師傅是個明白人，稍一想就懂了蘇唸的意思，這是要吊著客人的胃口，做出名氣來啊！好一個聰明的年輕人！
於是二話不說走到門口，對還在等著進來吃飯的人喊道：
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