姜星年第一時間認出顏真後面的大廈是紫錦大廈，不免好奇他是什麼時候來的海城。
不等他問出口，那頭的顏真突然就開口道：“年年，天師府這邊有個會議我過來參加，等你什麼時候有空可以一起吃個飯。”
原來是過來開會的。
姜星年點點頭，心道紫錦大廈確實有幾層被改成了商務酒店，還有總統套房。
看來天師府是真的有錢，公費出差住宿條件是真的很不錯。
雖然顏真算是自己半個考官，但是姜星年對他的印象很好，已經把他當成了自己朋友。
不管怎麼說，對方遠道而來就是客，自己確實應該盡一盡地主之誼。
姜星年嘴上說著明天之後都可以約， 心裡卻盤算著一定要儘快把那頭豬再吃一吃。
畢竟體格太大，冰箱沒有那麼多空間儲存豬肉。
且冷凍過後的口感遠遠不如新鮮豬肉，尤其這種吃過人的，冷凍之後估計肉質會更酸一些。
等結束通話跟顏真的電話後，姜星年又去了客廳開始切割豬肉。
雖說剛吃過不少，現在不算餓也不算飽。
姜星年想了想，又從冰箱裡拿了一包酸菜出來。
他將自己做的血腸切段，拿出一塊大骨頭跟五花肉，再切一塊豬肝。
涼水下鍋將豬肝放進去去一些浮沫，隨後跟大骨頭、五花肉放一起，加入料酒、蔥姜等開煮。
看肉變色掏出切片，血腸切段，隨後跟酸菜一起開火慢燉。
趁著殺豬菜在鍋上燉的時候，姜星年又把豬腸子給處理了一遍。
洗豬腸子也算是個力氣活，要把腸子反過來洗，還要把上面的粘液都給洗乾淨。
特別是豬小腸，好吃但是如果處理不乾淨，很容易吃到原味內容物。
雖然姜星年不挑食，但是也不想吃到太過原汁原味的肥腸。
等他把豬腸處理乾淨後，鍋上的殺豬菜也燉的差不多了。
姜星年隨手洗了幾根香菜，切段開鍋的時候扔了進去。
酸菜燉肉別有一番風味，自己做的血腸看起來就就不錯。
姜星年從廚房找出蒜瓣，調了蒜泥汁跟殺豬菜放一起。
五花肉切成薄片，用筷子夾起來看著就鮮亮。
姜星年沾了調料將五花肉送進嘴裡，酸菜的獨特味道裹著肉香，不膩口感也很好。
此時天光已經大亮，姜星年吃著殺豬菜只覺得美好的一天就這麼開始了。
雖然他沒什麼累的感覺，可是吃完飯洗了個澡還是決定上床躺一會兒。
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