“哲,你先打四個雞蛋到碗裡,記得把蛋黃和蛋清分離開,蛋清裡不能混進一點蛋黃,不然不好打發。”
陳瀟騎在一個帶輪子的小凳子上,一隻手撐在料理臺邊緣,慢悠悠地指揮著。
見哲已經開始忙活,他又蹬了蹬腳,小凳子“軲轆”一聲滑到鈴旁邊,無奈地看著她偷偷往嘴裡塞了塊掰下來的巧克力。
“鈴...你再偷吃巧克力,等會兒材料就不夠用了。”
“嘿嘿...抱歉抱歉。”鈴吐了吐舌頭,眼睛眨巴兩下,亮晶晶的,手裡還捏著半塊沒吃完的黑巧克力。
“這個牌子的巧克力真的超好吃,口感特別醇厚,你要不要嚐嚐?”
她說著,把剩下的半塊遞到陳瀟嘴邊,指尖還沾著一點巧克力碎屑。
“嗯....不過我是為了試味道!”
陳瀟張嘴接過巧克力含在嘴裡,可可的微苦混著一絲甜意在舌尖化開。
灰色的大耳朵和後面的小尾巴輕微地抖了兩下,被鈴看在眼裡。
他清了清嗓子,指著旁邊一個透明玻璃碗說道。
“你把剝好的巧克力都放到這個碗裡,等下水燒開了隔水融化,記得要用小火。”
“唔,確實不錯。”陳瀟含著巧克力含糊道,又蹬著小凳子滑到料理臺旁,拿起打蛋器示範。
“哲,加一點點檸檬汁進去,你拿著打蛋器順著一個方向攪,像這樣——”
哲點點頭,擼起袖子認真地握著打蛋器。
機器啟動,手臂跟著勻速轉動,蛋清很快泛起細密的泡沫。
哲性子沉穩,連打雞蛋都透著股嚴謹勁兒,時不時停下來觀察狀態,嘴裡還唸唸有詞。
“現在的階段,該加糖了吧?”
“對,分三次加。”陳瀟剛應完,眼角餘光瞥見鈴正偷偷用手指蘸融化的巧克力醬,忙出聲制止。
“鈴~?”
鈴吐了吐舌頭,飛快地把手指塞進嘴裡吮了吮。
“就嘗一小口嘛,誰讓它聞著這麼香。”
嘴上說著,卻乖乖把裝巧克力的碗挪到離自己遠些的地方,轉而拿起篩粉器。
“接下來我去篩麵粉?”
她動作倒是快,抓起麵粉袋就往篩子裡倒,結果用力太猛,白色粉末“噗”地揚起一團,沾得她鼻尖和臉頰都是。
哲看得直皺眉,放下打蛋器遞過紙巾。
“慢點,你看你弄的。”
“哎呀,手滑嘛。”鈴不在意地抹了把臉,反倒蹭得更花,活像只偷吃東西的小花貓。
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