“要先把蛋糕糊倒進模具,然後像這樣震出氣泡——哲,烤箱預熱好了嗎?”
“早預熱完了。”
哲早已把烤箱調至合適溫度,輪流接過程瀟手中三個裝了一半蛋糕糊的模具,小心翼翼地將它們放到烤箱的架子上。
三人忙忙碌碌,廚房裡滿是麵粉的甜香和此起彼伏的笑鬧聲。
陳瀟把步驟拆解得清清楚楚;哲一絲不苟地把控著每一步細節;鈴雖然出了些小岔子,卻像個小太陽,讓整個過程都熱熱鬧鬧的。
當模具被送進烤箱,三人一同盯著計時器,臉上都帶著滿滿的期待。
烤箱“叮”地一聲彈開,蓬鬆的蛋糕胚帶著黃油香氣飄出來。
哲小心地將三個蛋糕胚倒扣在冷卻架上,鈴已經腳步輕快把打發好的奶油端過來,奶白的泡沫在碗裡輕輕顫動。
“先抹一層薄奶油當基底。”陳瀟拿起抹刀示範,帶著奶油的刀片劃過蛋糕表面,留下光滑的弧線。
“像這樣把側面也裹勻,防止掉掉下來不好看。”
等蛋糕涼透,三人開始分層夾餡。
哲把切好的草莓鋪得整整齊齊,鈴舀起巧克力醬在夾層裡畫圈。
陳瀟則負責把三層蛋糕對齊壓好,指尖沾到的奶油都被他偷偷舔掉。
“裱花要先擠邊框!交給你了,陳瀟師傅!”鈴把剩下的奶油裝進裱花袋裡面,封好口遞給陳瀟。
陳瀟笑著接過袋子,手腕輕轉,一圈螺旋紋便繞著蛋糕轉了半圈,鈴連忙湊過去補完另一半,歪歪扭扭卻格外熱鬧。
最後裝飾環節最是熱鬧。
哲把藍莓擺成整齊的圓圈,鈴用巧克力筆在奶油上畫歪歪扭扭的小兔子。
陳瀟則切了片草莓做點綴,紅色果蒂朝上,像朵小小的花。
“完成!”三人退後一步,看著這層高高低低、奶油不甚均勻卻堆滿水果的蛋糕,突然都笑了。
“哥哥,快去把包裝盒拿來!”鈴拍了下手,語氣裡滿是雀躍,緊緊地盯著桌上的蛋糕,彷彿已經等不及要完成最後一步。
“嗯。”哲應了一聲,轉身從客廳桌子上抱來一個特製的禮盒。
盒子是陳瀟一樣的灰色,上面印著幾簇白色的花紋,看起來簡潔又精緻。
哲和鈴一起小心翼翼地託著蛋糕,慢慢放進盒子裡,生怕碰壞了邊緣的裱花。
蓋上蓋子後,鈴拿起一卷白色的絲帶,靈巧地在盒蓋上紮了一個長長的蝴蝶結。
絲帶末端垂下來,像兩隻俏皮的小耳朵,隨著動作輕輕晃動。
做完這一切,哲把盒子遞給鈴。
鈴雙手捧著禮盒,腳步輕快地走到客廳裡,陳瀟正坐在沙發上,安靜地看著他們忙活。
“嘿嘿,雖然是我們一起做的...”
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