“那行,就這麼辦。”沈明清吩咐小一,“你去蕎麥地裡分開插幾根木樁,等下再來跟我一起綁豬。”
野豬是從小養的,倒也聽話。
只要給一堆吃的東西,它們就呼嚕嚕的吃,不管旁邊的人在做什麼。
幾根麻繩跟布條攪在一起,沈明清拉了拉:“這繩子夠結實,說不定能從山下拉上來一塊大石頭。”
說到石頭,趙暖又想到碾子了,她必須得弄些鐵絲出來,把山腰上那塊大青石吊上來才行。
沈明清怕野豬跑掉,不僅用繩子套住了野豬脖子,還打了兩個活釦穿過兩隻前蹄,然後在背上打了個結。
趙暖見此放下心了,繼續為後天的中秋節做準備。
昨天放的花生己經烘乾,剝開一顆,捻掉花生皮扔進嘴裡。
“嗯,鮮香酥脆。”
這花生,油性大,趙暖己經在想什麼時候能吃上花生油了。
接下來要做冬瓜糖,正常的冬瓜糖是白色半透明的。但這裡的糖因為工藝限制,顏色為深琥珀色。
為了好看,趙暖乾脆炒了個糖色,希望能做出琥珀色,紅亮的冬瓜糖。
炒好的糖色加少量的水,與剩下的糖砂拌勻。
昨天用石灰水泡著的冬瓜多衝洗幾遍,首到完全洗去石灰味。
洗乾淨的冬瓜條,放入沸水中煮約小半刻鐘,撈出後瀝乾水分,晾涼。
準備一個乾淨無油的陶罐,鋪一層冬瓜條,撒一層糖,如此反覆,首到用完所有瓜條和白糖。
冬瓜要醃製到明天再處理,趙暖就把烘烤好的花生全部剝殼,去掉花生皮,舂成碎末放著。
不過剝殼前,她塞了兩大把進自己的口袋。
做完這些,太陽己經很大了。
早上雖然有些涼,但中午太陽還是毒辣。
趙暖背上揹簍,到菜地裡去摘辣椒。
辣椒葉子己經開始發黃,因為前兩天下了大雨,頂端又冒出了小嫩葉跟一簇小花骨朵。
“妍兒?妍兒?”
趙暖喊了半天,妍兒沒答應,趙寧煜噠噠噠的跑過來了。
“娘,我來!”
“你幫娘把姐姐們喊來好不好?再去灶臺邊拿一個竹籃子來。”
“嗯!”趙寧煜又噠噠噠的跑掉了。
邊跑嘴裡還嘀咕著:“喊姐姐,拿籃子。”
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