“裡頭的餡兒,也不是胡亂一塞就得,誰主誰次,誰香誰潤,得搭配好了,不能打架。最後是火候,”
“該猛的時候得猛,該柔的時候得柔,裡外受熱都得勻乎了。”
林小凡手腕一沉,刀尖精準地探入鴨頸處的皮肉縫隙,開始那精妙絕倫的脫骨工序,嘴裡依舊輕描淡寫:
“等到功夫到了,鴨子還是那隻鴨子,模樣沒變,可肚裡已經換了乾坤。”
“一口下去,皮是脆的,肉是嫩的,餡兒是香糯的,各種味道和靈氣都揉在了一起,那才叫一個圓滿。”
話音未落,他已開始了第一步,也是最考驗耐心與刀工精髓的步驟——【整鴨脫骨】。
接下來的一幕,讓所有圍觀者,尤其是那些對解剖、處理妖獸材料頗有經驗的長老們,看得目瞪口呆,屏息凝神。
林小凡右手動作卻輕柔得如同情人低語。
刀光在他指尖化作一道細微的銀線,沿著鴨身的骨骼輪廓,緩緩遊走。
他的動作慢到了極致。刀鋒過處,皮肉與骨骼之間的連線筋膜被悄無聲息地分離,卻絲毫不傷及緊貼骨骼的血管和神經,更未劃破鴨皮一分一毫!
整個過程寂靜無聲,只有刀鋒與筋膜分離時極其細微的“嘶嘶”聲,以及林小凡平穩的呼吸聲。
他的神識高度集中,【廚神之眼】將鴨體內複雜的結構清晰地呈現在腦海中,引導著刀尖避開每一個可能的陷阱。
這已非簡單的刀工,這更像是一場精妙絕倫的微雕手術,是對力量、角度、耐心和洞察力的終極考驗。
“神乎其技......神乎其技啊!”
一位負責處理宗門煉丹妖獸材料數百年的老長老,激動得渾身顫抖,老淚縱橫,
“老夫剝皮拆骨一輩子,自認手藝已達巔峰,今日見大師此技,方知何為天外有天!”
“這......這簡直是庖丁解牛傳說中的境界!”
“意動而刀隨,目無全鴨,心中有骨!”
“剝離得如此乾淨利落,鴨皮竟無一絲破損!”
“這需要對生命結構的理解達到何等透徹的地步?!”
藥塵子亦是看得心潮澎湃,對丹辰子傳音道:
“看!大師並非粗暴切割,而是以靈氣護住刀尖,如同最精細的鑷子,在分離的同時,還在以極溫和的力道按摩鴨皮與僅存的肌肉,使其保持最佳的鬆弛狀態,為後續填充做準備!”
“此等操控,已入微境矣!”
足足過了一炷香的時間,林小凡手腕輕輕一抖,最後一點連線被切斷。
他放下游絲刃,雙手分別捏住鴨頸和鴨尾,如同施展魔法般,輕輕一抽一提——一副完整無缺的潔白鴨骨架,被他完完整整地從鴨屁股處的開口抽了出來!
而留在原地的,則是一個僅脖頸處和臀部有極小開口、如同口袋般的完整鴨皮囊!
鴨皮光滑緊繃,形態飽滿,沒有絲毫破損,甚至那額間的一點金羽都依舊熠熠生輝!
“譁——!”








