那粗暴的辣味、鹹味、甜味、醬香味、以及各種香辛料的味道，如同開閘的洪水，再次猛烈衝擊他的口腔！
但這一次，或許是因為剛剛出鍋，香氣和味道更加鮮活、更加“野性”。
辣得他再次齜牙咧嘴，但那種直擊天靈蓋的爽快感和停不下來的咀嚼欲，也越發強烈。
“嘶哈......此物......經林師親手製作，這‘野性’、這‘生猛’、這毫不掩飾的‘食慾’......更勝一籌！”
趙大師一邊吸著冷氣，一邊含糊地評價，但手已經不受控制地去拿第二根。
王副廚也拿起一根，仔細看了看那毫無刀工可言的斷面和形狀，眉頭緊鎖，放入口中。
咀嚼幾下後，他冰冷的臉龐也微微扭曲，但眼中卻閃過一絲異色。
這粗暴的口感，這毫無章法卻異常和諧的味道組合，似乎......別有一種“暴力美學”般的吸引力？
他默默地又拿起一根。
李火夫則是一邊被辣得吸氣，一邊在小本本上狂記：“實踐驗證：林師之法，‘無序塑形’+‘抓拌入味’+‘三息快炸’，成品風味之‘烈’、‘活’、‘野’，遠超規整工藝之預期。
推論：適當之‘不精確’與‘手工痕跡’，或為此類市井小吃‘靈魂’之關鍵。
需重新評估‘標準化’在此類產品中之應用邊界。”
張點心師和老周也嚐了，同樣被辣得夠嗆，但也同樣被這狂野的美味征服。
張點心師甚至開始思考，如果用這種“粗糲”風格，來製作一些“遺風”點心，會不會也有奇效？
孫虎和雜役們早就忍不住了，得到林小凡允許後，一擁而上，抓起辣條就啃。
頓時，後院響起一片“嘶哈”聲和含糊的讚美。
“夠勁！過癮！”
“比早上那包還香！”
“老闆，這玩意能當飯吃不？”
“水！快給我水！辣死我了！......等等，別搶，給我留點！”
看著眾人反應，林小凡笑了。
他看向若有所悟的趙大師：“怎麼樣，趙大師，明白區別了嗎？”
趙大師猛地點頭，雖然還被辣得臉紅脖子粗，但眼神清明：“明白了！林師！此前是屬下等著相了！
拘泥於‘形’之工整，卻失了‘神’之狂放！
辣條之魂，在於這‘手作’的隨意，在於這‘粗料’的豪邁，在於這味道的直接衝擊！
這恰是宮廷膳食所缺乏的，最鮮活的‘人間煙火氣’！”
他越說越激動：“林師此舉，是以辣條為引，點醒吾等：
所謂‘皇城遺風’，遺的不僅是精緻技藝，更是那份融入市井、貼近民生、充滿活力的‘食之本心’！
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