十月的砣磯島,海風已經帶著刺骨的寒意。卓全峰和八個船員圍坐在山洞口的篝火旁,望著所剩無幾的糧食發愁。颱風過後已經五天,救援船遲遲不見蹤影,食物危機迫在眉睫。
卓大哥,就剩下最後半袋米了。王建軍清點著物資,聲音低沉,要是省著吃,還能撐兩天。
李老三煩躁地抓著頭皮:天天吃烤魚烤芋頭,嘴裡都淡出鳥來了!
卓全峰沒有作聲,他的目光落在海灘上被海浪衝上來的各種海藻和貝類上。前世的荒野求生知識讓他知道,大海就是天然的糧倉。
兄弟們,他突然站起身,今天咱們換換口味!
在眾人疑惑的目光中,卓全峰帶著李老三和小馬來到礁石區。退潮後的礁石上附著著密密麻麻的海蠣子、帽貝,還有各種海藻。
看這個,卓全峰撬開一個海蠣子,生吃最鮮。
他示範著將海蠣肉蘸了點海水放入口中,鮮美的滋味讓他眯起眼睛。李老三和小馬學著他的樣子嘗試,頓時眼睛發亮。
真鮮!比燉肉還香!
卓全峰又指著石縫中的海藻:這是紫菜,曬乾了可以做湯。那是海帶,燉肉最香。
更讓人驚喜的是,他們在礁石水窪裡發現了海膽和鮑魚!
發財了!李老三興奮地大叫,這玩意兒在城裡賣得可貴了!
但卓全峰想得更多:先填飽肚子再說。今天咱們來個海鮮大餐!
回到營地,卓全峰開始大展身手。他用撿來的破鐵鍋做炒鍋,用扁平的石板當煎盤,甚至用竹筒做蒸籠。
建軍,你去摘些野蔥野蒜。老三,找些能調味的野果。
在卓全峰的指揮下,一頓豐盛的海鮮大餐逐漸成形:清蒸海膽、石板烤鮑魚、海蠣子湯、涼拌海藻,還用野果做了酸甜可口的蘸料。
當香氣瀰漫開來時,所有人都圍了過來,口水直流。
開飯!卓全峰一聲令下,眾人立即大快朵頤。
我的天!這也太好吃了吧!小馬差點把舌頭都吞下去。
王建軍感慨地說:我吃了半輩子海鮮,從沒吃過這麼香的!
卓全峰笑著解釋:新鮮捕撈的海鮮,用最簡單的烹飪方法,才能保留原汁原味。
這頓美食大大提振了士氣。但卓全峰知道,光靠趕海不是長久之計。他望著島上茂密的樹林,心中有了新的想法。
第二天,他帶著眾人深入島嶼腹地。憑藉前世的植物學知識,他辨認出許多可食用的野生植物。
這是蕨菜,焯水後涼拌很好吃。
那是野山藥,營養價值很高。
看,野葡萄!可以釀酒!
最讓人驚喜的是,他們發現了一片野生芋頭田和幾棵野香蕉樹。
這下主食不愁了!眾人都興奮不已。
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