唐小次學著他的樣子，小心翼翼地抓起一小塊肉，蘸了點鹽，咬了一小口。
下一秒，他的眼睛睜大了：“哇，好好吃，一點羶味都沒有！”
唐無憂看著兩個孩子，眼裡滿是笑意。他也拿起一塊，肉質確實鮮美。
簡單的烹飪方式最大程度保留了羊肉的本味，蘸上一點椒鹽。
鹹香與肉香在口中交融，確實是平原地區難以體驗到的風味。
“小初，怎麼不吃？”唐無憂注意到唐小初還在觀察。
“我在想，這種烹飪方式應該源於游牧民族的生活習慣，”唐小初推了推眼鏡，“沒有複雜的炊具，大塊煮肉，手抓著吃，符合他們的生活方式。”
“分析得對，”唐承安點頭，“不過現在先別分析了，趁熱吃，才是對美食最大的尊重。”
唐小初這才動手，他吃東西的樣子比弟弟文雅得多，但眼睛裡的光芒騙不了人。
他也被這簡單而純粹的美味，征服了。
除了手抓羊肉，酸奶也令人驚豔。
濃稠的酸奶表面結著一層淡黃色的奶皮，撒上白糖，酸甜適中，奶香濃郁，正好解了羊肉的油膩。
甜醅是青稞釀製的甜品，微甜中帶著酒香，唐無憂只讓兩個孩子嚐了一小口。
“這個有點酒精度，小孩子不能多喝。”他解釋道。
飽餐一頓後，唐承安提議：“下午去塔爾寺怎麼樣？
離這兒不遠，是藏傳佛教格魯派六大寺院之一，有著名的‘三絕’。”
“什麼是三絕呀？”唐小次問。
唐小初回答：“酥油花、壁畫和堆繡。”
“沒錯，”唐承安起身結賬，“咱們去親眼看看。”
車子駛出市區，向著湟中縣方向開去。
隨著海拔的升高，窗外的景色逐漸變得開闊，遠山如黛，天空如洗。
大約四十分鐘後，一片氣勢恢宏的藏式建築群出現在眼前。
塔爾寺坐落於蓮花山中，遠遠望去，金頂在陽光下熠熠生輝，白牆紅簷層層疊疊。
依山而建，氣勢磅礴。
停車場已經有不少旅遊大巴，但寺院佔地廣闊，並不顯得擁擠。
“好壯觀啊！”唐小次下車後仰頭望著寺院，小手搭在額前遮擋陽光。
唐無憂幫兩個孩子整理了一下衣服：“寺內是宗教場所，要保持安靜和尊重，不能大聲喧譁，也不能隨便觸控佛像和文物，知道嗎？”
兩個孩子認真點頭。
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