月寧抿唇一樂：“三百文。”
陸雙雙小嘴微張，被震驚到了：“三百文！”
她趕忙扣上盒蓋，往月寧手裡塞：“你快拿回去，這麼金貴的東西，我不要。”
我的乖乖，一斤肉一百二十文，這一小盒胭脂頂兩斤半的肉吶！她現在繡帕子，一個月才賺不到二百文，都不夠買一盒胭脂呢。
月寧現在了不得，連三百文的胭脂都捨得買了！
“都說了我用不上嘛，我困啦，回去眯一會兒。”月寧靈活地往旁邊一躲，打著哈欠往房間裡走。
到底喜歡佔了上風，陸雙雙猶豫片刻，拿著胭脂回了屋，開啟蓋子，用手指小心翼翼地沾上一點，對著屋裡那塊巴掌大的銅鏡塗抹起來。
一點嫩紅色在肌膚上暈開，略顯蒼白的臉，瞬間有了生氣。
她對著鏡子左照右照，欣賞半晌，最後小心翼翼把白瓷盒收進匣子裡。
這還是她第一盒胭脂呢！
臨近傍晚，吳招雲在灶房裡炸蔥油，月寧蹭過去幫忙，發現阿孃用的蔥，已經不是屋後山坡上的那種野蔥了。
“娘，蔥換了呀。”
吳招雲見油溫差不多了，把瀝乾淨水的蔥段扔下鍋，回道：“傻丫頭，哪有那麼多野蔥讓你拔？打上個月起，用的就是集上買的蔥了。”
“現在一缸子蔥油，比以前少掙十好幾文。”
過完年以後，吳招雲本來跟方阿爹商量，去城郊集市上賃個攤子，這樣也省得跑來跑去，正想著呢，發現野蔥快沒了，又得買蔥。
這麼一算，她又捨不得賃攤位了。
月寧聽完也沒說啥，繼續看著阿孃忙活。
說來也巧，她今天也在琢磨讓阿孃在集市上賃攤位的事，不過她是覺得自家現在只賣蔥油醬，品類有些少，想做些新品，到時候再賃攤子，也好叫人挑選。
最近她從金娘子那兒，學到好幾個醬料方子。
大燕普通人家，常做常吃的都是鹹醬，例如黃豆醬，在燉肉的時候加一勺，給肉添些醬香。
但金娘子教她做的醬，卻是甜果醬。
最經典的要數梅子醬，用鮮梅子或者梅乾都行，去掉果核，搗碎果肉，用姜、鹽，少許糖或者蜂蜜加水熬煮，熬成一鍋濃濃的梅子醬。
這果醬用來醃肉，不但能讓肉質更軟嫩多汁，更有助於去除油膩，是大戶人家做肉菜的常用方法。
除了梅子醬，還有橙子醬、山楂醬、杏兒醬、無花果醬、蘋果醬。
每種醬適合的肉也有不同。
梅子醬、蘋果醬適合醃豬肉，橙子醬適合醃雞肉、鴨胸，山楂醬適合醃牛肉，杏兒醬適合醃雞肉，無花果醬適合醃羊肉。
官府明令禁止宰牛吃肉，但大戶人家想吃也能吃到，只要尋頭牛，說是老死或者摔死了，在府衙走個過場，也沒人會管。
現在這個季節略微有些尷尬，沒有新鮮果子，想做果醬，只能買梅乾來。
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