高溫之下，蛋清幾乎瞬間凝起，呈現出一種蓬鬆細嫩的狀態。
緊接著，裹滿蛋黃的米飯被整個倒入鍋中。
轟！
米飯下鍋的一剎那，鍋中香氣陡然炸開！
陳秋左手扶鍋，右手執勺，
翻！壓！挑！抖！
動作快得幾乎叫人眼花繚亂。
炒勺與鐵鍋碰撞，發出清脆利落的聲響。
哐！哐！哐！
而那鍋中的米飯，在這樣的翻炒之下，迅速散開。
明明只是最普通不過的米飯和雞蛋，
可在陳秋手裡，卻像活過來了一樣。
粒粒翻飛，粒粒裹香。
高溫之下，蛋香，米香，油香，還有那股猛火的鍋氣，層層疊疊的湧了出來。
香味首往人鼻子裡鑽，往人胃裡勾！
就在這時，陳秋又將火腿丁和蝦仁送入鍋中。
簡單幾個翻鍋，火腿的鹹鮮和蝦仁的鮮甜被激發出來，與鍋中那股蛋香融在一起。
再然後，是蔥花。
一把翠綠蔥花撒進去的瞬間，整口鍋像是最後被補上了靈魂。
清冽的蔥香一冒出來，整個味道徹底立住了。
這一刻。
連站在一旁的沈書瑤，都忍不住嚥了口唾沫。
她忽然發現，自己明明早上吃過一點東西，可聞著這股香味，胃裡的飢餓感還是被一下子勾了出來。
更讓她心驚的是，
此時鍋中的飯，真的太漂亮了。
金黃，
是那種均勻透亮的金黃。
不是有些地方沾了蛋，有些地方發白的那種將就。
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