“不妨來試試咱家新品,黃金蛋炒飯?”
聽到陳秋這麼說,沈書瑤也不由生出幾分好奇。
說實話。
她還真想看看,這份被定價八十八塊的蛋炒飯,到底能有多離譜。
於是,她點了點頭:“行,那我就試試。”
“不過我可先說好啊,要是不好吃,我這個老闆娘可不給你留面子。”
陳秋一聽,頓時樂了:“放心。”
“你今天,就是咱家黃金蛋炒飯的第一位客人。”
聽到這話,沈書瑤唇角也微微揚了揚。
第一位客人麼?
這感覺,倒還真有點特別。
很快,
陳秋便開始動手了。
他先將一份放涼的米飯取了出來,倒入盆中。
米飯並沒有完全的涼透呢,還微微冒著熱氣,
這並不是最佳狀態,但畢竟是自己家裡人吃嘛,所以也就不計較這麼多了。
可即便如此,那米飯狀態也極好。
顆顆分明,粒粒挺拔,既不黏連,也不發硬,輕輕一撥,便像細碎玉珠一般散了開來。
緊接著,陳秋拿起幾顆雞蛋,手腕一抖,蛋殼利落破開。
蛋清蛋黃分離得乾脆漂亮,
沈書瑤站在旁邊,本來還覺得這就是做個蛋炒飯,沒什麼稀奇的。
可下一秒,她就愣了一下。
因為陳秋並沒有像平時那樣,首接把雞蛋往鍋裡一打,然後把飯一倒,隨便翻炒幾下完事。
而是先將蛋黃單獨打散。
金黃濃稠的蛋液,在碗中泛著潤澤的光。
隨後,他將蛋黃液倒入米飯中,開始用翻拌。
一下,兩下,三下。
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