入口先是豆腐的嫩,然後是豆瓣醬的醬香,肉末的香味託在後面。
花椒的麻意慢慢上來,不急,但很穩。
唐人鞋點了點頭。
“麻婆豆腐也可以,豆腐沒碎,入味不錯。”
“麻味是慢慢上來的,不是那種一入口就把舌頭打麻。”
“肉末香,醬香,辣味,層次都有。”
“而且這個湯汁拌飯應該也不錯。”
他說到這裡,停住了。
助理也停住了。
兩人同時低頭,看向旁邊的米飯。
空氣安靜了兩秒。
首播間彈幕瞬間瘋狂。
“哈哈哈哈哈哈!”
“完了,他們又想泡飯了!”
“別裝了,拌吧,我允許了。”
“觀眾要求的!”
唐人鞋沉默兩秒,然後十分自然地舀了一點麻婆豆腐,蓋到飯上。
“試一下搭配。”
助理立刻跟上。
“我也試一下。”
唐人鞋看他。
“你不是己經試了很多了?”
助理一臉嚴肅。
“測評要有樣本量。”
唐人鞋:“……”
他懶得拆穿。
麻婆豆腐拌飯入口之後,又是完全不同的感覺。
醬香濃,麻味穩,米飯一吸湯汁,香味更實在。
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