《穿越之我在星際有塊田》第 28章 烤魚(2)

作者:愛養喵的魚·5個月前

她先是用匕首把魚鱗刮掉,切掉魚鰭、魚尾,再去魚鰓,最後是開腹,去內臟。

做到這一步,葉瀾依就變得十分小心,生怕自已把魚獸的內臟弄破了。

這畢竟是星際時代的魚,萬一跟河豚似的,內臟是有毒的,那不就白忙活了!

這也是葉瀾依第一次自已處理魚,以前都是吃食堂,根本沒機會處理魚,不過好在有萬能的短影片。

沒吃過豬肉,還沒見過豬跑?

雖然手法是生疏了點,但好歹也算是處理好了。

她將內臟都丟到水裡,就連魚鰾都沒有要,又仔細颳去魚腹裡那層黑色膜,最後再用溪水洗淨。

“大功告成。”葉瀾依在魚身兩面各劃上花刀,這才起身拎著魚往回走。

接下來,葉瀾依又給魚肉抹上鹽,魚肚子裡塞上臨時扯回來的一把香蔥葉子和薑片。用之前烤兔肉的鐵叉子,從魚頭一直穿到魚尾,串好後就來到臨時搭建的灶臺邊。

這裡現在隨時都留著火種,魚肉和異獸肉不同,更容易熟,對火候要求更嚴格,葉瀾依只能將魚舉著,守著烤。

這一條魚好幾斤重,舉得時間一久,還怪累的,葉瀾依沒烤一會兒,手臂就舉酸了,開始各種磨皮擦癢的換手。

“我來吧。”秦墨宇看她這疲懶的模樣,伸手要去接魚。

有人接手,葉瀾依當然求之不得,立馬轉交給他,然後帶著小愛同學去了小溪邊。

這裡,還壓著之前泡在溪水裡祛脂的兔皮和羊皮。想到小溪裡來了個不速之客,葉瀾依怕她收集的皮毛被霍霍了,當及決定,都收回來。

葉瀾依現在不敢隨意下水,她使喚著小愛同學,搬開壓在皮毛上的大石頭,清洗乾淨後拖上了岸邊。

葉瀾依看了看,皮子上殘留的血肉油脂都被小溪裡的魚啃食乾淨了,根本不用她再做多餘的處理。

兩人又用事先泡好的草木灰水,將皮子都浸泡進去,這種水是含有鹼性的,泡過鹼水的皮子曬乾後不但不會腐壞,還會變得更加柔軟。

條件如此,這已經是葉瀾依能想到的最好的處理方式了。

葉瀾依忙活完時,烤魚都還沒熟。

雖然,秦墨宇是第一次烤魚,但他之前還跟陸毅他們一起烤過變異獸肉,技術並不差。

葉瀾依過來時,魚肉已經烤得半熟了,已經有一股香味飄散在空氣中。

葉瀾依拿過他手裡的魚,均勻的撒上孜然粉和辣椒粉,再讓他繼續烤。

放了孜然再烤,魚肉就更香了,沒有誰能抗拒這種味道,就連平日裡看啥都淡定的秦墨宇也忍不住偷偷嚥了口唾沫。

這麼香的魚,就算有毒,只要毒不死人,他就敢一直吃。

看到魚皮已經烤到焦黃縮水,葉瀾依用匕首切下一塊,裡面的魚肉也變成了熟悉的白色:“可以了!”

魚肉終於好了,葉瀾依用手捻著就要吃,卻被秦墨宇攔住了:“先讓小機器人檢測一下,有沒有毒。”

“行吧!”

聽到葉瀾依的首肯,小愛同學也不猶豫,立刻就來做了檢測。

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