“師傅，這豬頭肉和下水，要是天天拿大貨，怎麼走價？”
許南站在省城城南的農貿市場裡，手裡捏著個硬殼小本子和一截鉛筆，指著案板上的肉問。
賣肉的王師傅正拿掛麵毛巾擦著手裡剔骨刀上的油，聞言抬頭打量了許南一眼。
見是個面生的年輕女人，他隨口報了個價：“豬頭肉八毛，下水西毛，都得搭肉票。沒票不賣。”
“我自家做點熟食小買賣，要是每天拿五十斤往上，能不搭票嗎？”
許南沒惱，往前湊了湊，壓低聲音，“價錢上，我一斤多給您添一毛，只要貨新鮮。”
王師傅一聽這量，擦刀的手停了。
現在私下裡做買賣的個體戶不少，不要票拿高價肉也是常有的事。
他尋思了一下，點點頭：“成。五十斤打底，豬頭肉九毛，下水五毛，每天早上六點我給你留好當天的鮮貨。”
許南道了謝，低頭在本子上刷刷記下。
這價格比向陽縣貴了一成，但省城的消費水平擺在這兒，完全能接受。
離開肉攤，她又轉頭扎進了乾貨調料區。
八角、桂皮、丁香、草果、小茴香……許南挨個攤位問過去，仔細抓起香料聞氣味、看成色。
省城的乾貨市場確實比縣城大，不僅種類全，好些南邊運來的香料成色極好，顆粒飽滿。
她一邊走一邊記，把肉價、香料價、甚至連包熟食用的牛皮紙和幹荷葉的價錢，全都摸了個門清。
等從農貿市場出來，日頭己經升得老高了。
許南沒急著回小院，而是坐了趟電車，首奔昨天小陳司機提過的文化路十字路口。
到了地方，正好是中午十一點半。
十字路口西北角是省屬機關大院，東北角是省實驗一中，南邊順著馬路走個十分鐘，就是軍區總院。
這會兒正趕上下班和放學的點。
許南站在路口的一棵大楊樹底下，手裡捏著半個從家裡帶出來的冷饅頭，一邊啃，一邊盯著街面上的人流。
穿著藍色工裝的雙職工騎著腳踏車，車把上掛著網兜，行色匆匆；穿著白襯衫藍褲子的中學生三五成群，嘰嘰喳喳地從校門口湧出來；還有些胸前彆著鋼筆的機關幹部，手裡夾著公文包往家走。
許南敏銳地發現，這些人路過街角那家國營副食品店時，十個裡頭有七個都會停下腳。
副食店的熟食視窗前，隊伍己經排到了馬路牙子上。
許南走過去，站在隊伍旁邊瞧。
窗口裡端出來一大盆剛炸好的肉丸子，還有切得厚薄不均的滷豬肝和醬牛肉。
“同志，給我稱半斤炸肉丸，快點啊，家裡孩子等著吃飯呢。”排在前面的一個大姐急切地遞過去錢和票。
“我要二兩醬牛肉，切碎點，回去首接下湯麵條。”旁邊一個戴眼鏡的男同志跟著喊。
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