《守十年活寡:改嫁殺豬匠被寵上天》第202章 深入市場調研(2)

作者:抬杠員·4個月前

她拿著鉛筆,在本子上飛快地寫下幾行字。

在向陽縣,老百姓買滷肉是為了解饞,誰家要是在滷肉裡吃到大肥膘,那是覺得佔了便宜,要的就是那個油水。

但在省城,情況完全變了。

這裡的消費主力是機關幹部、醫院的大夫護士,還有雙職工和學生。

他們手裡有錢,也有票,缺的是時間和精力。他們買熟食是為了“快”,也就是快餐化。

而且這些人肚子裡不缺那點肥油,他們對口味的要求更高,偏好乾淨利索、少油不膩的東西。

許南的腦子裡瞬間清晰了起來。

她不能像在縣城那樣,整塊整塊地賣肥膩的豬頭肉。

她得把肉改刀,切成薄片,用乾淨的油紙包好,讓人買回去就能首接上桌。

她還得增加品類。學生手裡零花錢不多,但喜歡啃有滋味的東西。

滷鴨脖、滷雞爪、滷豆乾、滷海帶絲,這些成本低、利潤大、又方便拿在手裡邊走邊啃的零嘴,絕對是搶手貨。

想通了這些,許南又順著文化路往下走,去了附近的一個自由市場,找市場管理員打聽了攤位費。

露天的一個小攤位,一個月交三塊錢管理費。

要是正經的臨街鋪面,租金就得往二三十塊錢走了。

跑了整整一天,首到太陽快落山了,許南才揉著痠痛的腿肚子,往新家的小院走。

剛推開院門,一股熱水和著鹼面的味道就飄了過來。

魏野正光著膀子,下身穿著條寬鬆的軍綠色長褲,蹲在灶房門口的水井邊。

他手裡拿著個絲瓜瓤,正用力刷洗著那兩口大鐵鍋。

聽見門響,魏野轉過頭。

看見許南滿頭是汗、衣服後背都溼透了的樣子,他立刻放下手裡的東西,在水盆裡洗了把手,大步走過來。

“跑了一整天?”

魏野順手接過她手裡的帆布包,眉頭微皺,“怎麼也不知道早點回來,飯都沒吃吧。”

“中午啃了個饅頭,不餓。”

許南走到水井邊,用瓢舀了點涼水洗了把臉,只覺得渾身舒暢。

魏野進屋,端了缸子溫開水出來遞給她。

“鍋我己經刷出來了,院子裡的荒草也拔乾淨了。明天再去買點劈柴就能開火。”

魏野看著她咕咚咕咚喝水,“打聽出什麼名堂沒?”

許南喝完水,拿手背抹了抹嘴,拉著魏野就往堂屋的八仙桌旁走。

。芒興著爍閃裡睛眼,前面野魏在開攤子本小殼個那把,下坐前桌在

”。了遍跑全片一那路化文有還,場市由自、場市貿農南城把天今我,野魏“

。聽他給算地筆一筆一,號記和字數的麻麻上子本著指南許

猜你喜歡

同題材或同分類的其他作品。