這老爺子鼻子靈得很，一聞就知道不是張嬸的手藝。
張嬸做醬肉喜歡多擱糖色，燉出來偏甜。今天這股醬香，純粹，沒有一點多餘的甜味。
沈蘭給老爺子盛了碗粥，沒急著回答，只遞了雙筷子過去。
“您先嚐嘗。”
老爺子哼了一聲，夾起一塊五花肉送進嘴裡。
他嚼了兩下，動作突然慢了下來。
肉皮軟糯但不爛，肥肉的油脂在嘴裡化開，一丁點都不膩。醬香味厚實，裹著肉的每一絲紋理，鹹淡剛好，不用配飯都能首接吃。
老爺子又夾了一筷子蒸蛋羹。
蛋羹面上平整如鏡，沒有一個蜂窩眼。勺子舀下去，嫩得像豆腐腦，入口即化，蝦皮的鮮味和香油的香氣在舌頭上散開。
老爺子吃了第二口，第三口，手裡的筷子就沒停下來過。
沈蘭看著老爺子這吃相，心裡的石頭徹底落了地。
老爺子吃了半碗肉、一整碗蛋羹、還喝了兩碗粥。這飯量，比平時張嬸做飯的時候多了將近一倍。
“這肉，誰做的？”老爺子放下筷子，抹了抹嘴。
沈蘭笑著一指許南：“爸，您孫媳婦做的。”
老爺子愣了一下。
他轉頭看向許南，上上下下重新打量了她一遍。
“你做的？”
許南點頭：“爺爺，我家裡也有個老爺子，跟您口味差不多。這道醬燉肉我做了快十年了，算是手熟。”
老爺子“嗯”了一聲，沉默了幾秒。
他低下頭，又夾了一塊肉放進碗裡，這回嚼得很慢。
旁邊的陸明月湊過去，悄聲問：“爺爺，好吃不？”
老爺子沒搭理她。
但許南注意到，老人家端著碗的那隻手，微微有些抖。
沈蘭也看見了。
她沒說破，只是輕輕地把一碗粥推到老爺子面前。
這個在戰場上死人堆裡爬出來的老頭子，被孫媳婦的一碗醬肉吃紅了眼圈，硬撐著不讓人看出來。
吃完飯，老爺子拄著柺杖站起來，走到許南面前。
“丫頭。”
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