李長卿手持炭筆，在圖紙上比劃。
“只需一頭騾子，或者兩名成年男子，推動頂端的十字木柄。螺桿旋轉，帶動下方的鐵板緩慢向下擠壓。”
李長卿的目光變得深邃。
“螺紋的轉動，能將橫向的推力，轉化為垂首向下的萬鈞重壓。且這股壓力連綿不斷，越壓越緊，絕無反彈鬆懈之可能。鐵筒內的油料在此等重壓下，會被榨得乾乾淨淨。清油順著圓筒內壁的細孔流出，匯聚在底部的油槽中。”
作坊內的工匠們聽完這番講解，紛紛倒吸一口涼氣。
他們常年做工，自然明白力道轉換的道理。
撞木只能提供一瞬間的衝擊力，而這螺桿旋轉產生的壓迫力，穩固沉重。
“妙絕！有了這螺槽的卡口，壓下去的鐵板便退不回來。這力道能把石頭都擠出水來！”
老木匠激動地拍手。
“這螺槽的鑿刻需費些功夫，尺寸必須分毫不差。”
王老二拿著圖紙，小心翼翼地捲起。
“老漢這就回鋪子，親自帶人打製。三日之內，定把這套螺桿榨油機做出來！”
三日後。
第一臺螺桿榨油機在城南的榨油坊內組裝完畢。
高大的鐵筒內裝滿了熱氣騰騰的碎胡麻。
兩名作坊的夥計分別握住頂部十字木柄的兩端。
“推！”作坊掌櫃大喊一聲。
兩名夥計腳下發力，推動木柄轉動。
伴隨著粗大鐵螺桿與內層鐵槽的摩擦聲，螺桿緩慢向下旋轉。
底部的厚鐵板死死壓在胡麻碎料上。
夥計們並未感到十分吃力。
十字木柄的力臂極長，轉動起來頗為順暢。
隨著木柄的轉動，鐵板越壓越深。
鐵筒內部傳來細微的爆裂聲。
僅僅轉動了十幾圈。
“出油了！”一名夥計興奮地指著鐵筒底部。
金黃清澈的胡麻油，順著鐵筒周邊的細孔，如同斷了線的珠子一般密集滴落。
很快便連成了一條線，嘩啦啦地流入下方的接油槽中。
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