好在趙老師足夠大度，笑呵呵的主動打圓場說，“說的是，這些魚本身確實很新鮮，不過一個地方有一個的做法，我們家平時這種口味吃得多，下回也試試清蒸的。”
話音落下，趙太太也沒再說什麼，只是臉上明顯沒剛才那麼高興了。
主持人只好趕緊出來調節氣氛，邀請大家去品嚐小鮮肉蕭辰母子倆的菜品。
毛蟹年糕和紅燒肉都是典型的濃油赤醬風格，毛蟹塊紅潤誘人，年糕片均勻的裹滿了醬汁，嚐起來鹹甜交織、很是鮮香。
紅燒肉則是方正均勻，皮肉分明，看起來紅亮通透，夾在筷子裡微微顫動，吃在嘴裡更是入口即化。
大家嘗過後都紛紛誇讚，“年糕好入味！毛蟹也好鮮，蟹黃好足！”
“我都好久沒吃紅燒肉了，真的好香！”
……
蕭媽媽也笑著說，“毛蟹和年糕是我昨天從老家帶來的，五花肉是今天早上去買的，大家喜歡就好！”
哪曉得話音落下，那個腦子疑似缺根筋的Jason何又開口說，“我是覺得紅燒肉味道偏甜了點，因為本身五花肉就比較肥膩了，這樣的話人吃起來就更容易膩。”
“還有一點，年糕算是主食，這道菜本身熱量就高了，再加上毛蟹也是用油煎過的，這樣燒，建議減肥人群還是少吃。”
話音落下，周遭沉默了一瞬。
還是身為東北人的程頤然幽默的說了一句，“還好我今天不減肥，我喜歡吃這個。”
“我也喜歡吃！”
他的好哥們阿天也附和了一句，說著兩個人還特意又分別夾了年糕和紅燒肉吃了起來。
好歹沒叫蕭媽媽和兒子太過尷尬。
主持人只能努力緩解氣氛說，“沒錯，美食當前，減肥的事先放到一邊，那麼接下來讓我們看看林琳一家做的是什麼吧？”
攝像機跟著眾人的身影轉到了林琳家的菜品前。
小夥伴們立刻被兩道菜紅亮的外形與霸道的麻辣香味吸引了注意力。
林爸爸一看就是典型的川蜀好男人，做的菜相當像樣，豬肝切成的厚薄均勻的柳葉片，豬腰則是標準的鳳尾花刀，兩種主料經過爆火炒制，呈現出油亮的光澤，加上紅綠兩種辣椒的點綴，視覺效果極佳。
吃起來更是香辣鹹鮮，下飯十足。
毛血旺就更不用說了，麻、辣、鮮、香四味俱全,無論鴨血毛肚還是黃喉與黃豆芽都好吃的挑不出毛病。
直叫大家吃得停不下口。
然而一片誇讚聲中，還是有人要出來煞風景——
“川菜之所以下料這麼猛，都是為了掩蓋食材的味道，畢竟都是下水，內臟之類，吃著雖然過癮，但是從健康的角度，還是建議要少吃一點，不然容易三高。”
不用想，說話的還是那個所謂的“毒舌評委”Jason何。
好在主持人已經有所預料，立刻說，“還有三組嘉賓的美食沒嘗，咱們要適當提一提速。”就引著大家來到了下一組的兩道菜前。
原以為這樣的暗示已經足夠明顯。
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