回到院子，暮色還沒上來，院子裡光線柔和。
蘇氏把菌子倒出來，鋪在簸箕上，一朵一朵地揀，壞的挑出來，好的攤開晾。
謝安之蹲在旁邊幫忙，手裡拿著一朵松樹菌翻來覆去地看。
謝瑾之從灶房拿出刀和木盆，蹲在井邊處理那隻灰毛兔子。
刀很快，剖腹。去皮，動作乾脆利落。兔皮剝下來的時候，他特意多花了些功夫，把皮毛整張揭下來，小心翼翼地把皮上的脂肪刮乾淨，攤在木板上晾著。
顧清鳶從灶房端了一碗水出來，看見那張兔皮，愣了一下，“以前吃兔子也沒見你留皮。”
謝瑾之把手在清水裡洗了洗：“上次跟周獵戶學的。這兔子毛厚，冬天可以給你做個手套和圍脖。”
他說這話的時候看著她，還有些不自然。
顧清鳶嘴角彎了一下，心裡有種說不上來的滋味，也難為他能想到了。
“行啊，那我等著了。”
雖然這裡可是嶺南，冬天再冷也冷不到哪裡去，周叔這樣做也是為了賣錢，但是她沒再說什麼打擊他的話。
他費了心思，總是好的。
謝瑾之應了一聲。
灶房裡，蘇氏正在切姜蒜，準備燒兔肉。
顧清鳶走過去接過菜刀：“我來。”
蘇氏讓開位置，去灶邊燒火。
謝安之挑好菌子進來，放在灶臺邊。
顧清鳶打算加點配菜和菌子一起燒。
顧清鳶把兔肉剁成大小均勻的塊，焯水去腥，撈出瀝乾。
鍋燒熱，倒油，放姜蒜爆香，兔肉下鍋煸炒，表皮微微焦黃，肉香就出來了。
加醬油。料酒。糖，翻炒上色，倒水沒過兔肉。
她回頭看了一眼灶臺上的菌子，挑了幾朵，洗淨切成片。
又去後院菜地摘了幾個青椒，掐了一把嫩蒜苗，洗乾淨切段。
菌子入鍋和兔肉一起燉，菌鮮和肉香混在一起，湯色慢慢變濃。
燉了一刻鐘，顧清鳶把青椒和蒜苗倒進去，翻炒幾下，蓋上鍋蓋繼續燜。
灶房裡的香味越來越濃，混著青椒的清香和蒜苗的辛辣。
“好香！”允書趴在門口，看著灶臺。
蘇氏從灶臺邊站起來，掀開鍋蓋看了一眼，湯汁收得差不多了，兔肉燉得軟爛，菌子滑嫩，青椒和蒜苗還帶著脆勁兒。
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。花蔥把一了撒，來出盛兔把碗大拿鳶清顧
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