顧清鳶在菜市裡轉了一圈,買了半斤五花肉。兩根黃瓜。一把小蔥。一板嫩豆腐,又在一個挑擔的老婆婆那裡稱了二兩幹香菇。
婆婆用草繩替她把香菇紮好,笑呵呵地問她是不是剛搬來的,看著面生。
顧清鳶點頭說是,在東市後面那家布莊住。
婆婆“噢”了一聲,說那家鋪子昨兒個才掛上匾,你男人手腳真利索。
顧清鳶笑著應了,提著一籃子菜往回走。
回到小院,她把菜籃放在廊下水盆旁邊,先把五花肉洗淨切成薄片,用薑絲和醬油醃上。
豆腐切成小塊,小蔥切碎,香菇用溫水泡發。
灶臺是新的,鐵鍋也是新的,底下的柴火已經有人劈好碼在牆角,整整齊齊一摞,大小勻稱,一看就是謝瑾之的手筆。
她生火。熱油,先把五花肉下鍋煸出油香,肉片邊緣微微卷起,泛著焦黃的色澤。
然後下香菇翻炒,待香氣出來,倒了清水,把豆腐塊輕輕推入鍋中,蓋上鍋蓋燜煮。
鍋裡的湯汁咕嘟咕嘟地響著,冒出白氣,裹著肉香和香菇的鮮味。
她又把黃瓜拍了,用蒜末和醋拌了一碟冷盤。
飯也燜上了。
前頭的動靜漸漸小了下來,腳步聲從過道傳來。
顧清鳶回頭,謝瑾之正走進來,手上還沾著灰,額角出了一層薄汗。
他看見灶臺上冒著熱氣,鍋裡的湯咕嘟咕嘟滾著,案板上擺著兩碗盛好的米飯,愣了一下,才想起來已經快晌午了。
“什麼時候買的菜?”他走過來,在灶臺邊探頭看了一眼。
“你去前頭忙那會兒,剛做好。你那邊忙完了?”
“差不多了,樣布掛好了,明天正式開門。”
謝瑾之在盆邊洗了手。
顧清鳶把菜端上廊下的小茶几。
一盆肉片豆腐湯,一碟拍黃瓜,兩碗白米飯,筷子和勺擺得整整齊齊。
湯麵上浮著翠綠的蔥花,白氣嫋嫋地往上飄,肉香和豆腐的嫩滑氣息混在一起,讓人食慾大動。
顧清鳶先夾了一塊豆腐放進嘴裡,熱乎乎的,吸飽了肉湯的鮮味,滑嫩燙口。
謝瑾之低頭喝了一口湯,等到一碗飯見底的時候又添了半碗,拍黃瓜的碟子也見了底,湯盆裡只剩了底兒。
吃完飯,顧清鳶把碗碟收了,謝瑾之洗,她又拿布巾擦了擦桌子,又泡了一壺茶端到廊下。
兩個人一人一盞,靠在竹椅裡,安安靜靜地歇著。
茶水還沒喝,巷子那頭的院門被人敲了兩下。
。門了開去過走,來起站盞茶下放鳶清顧
。麵點一著沾還角圍,圍著繫上腰,衫布花碎底藍靛件一穿,臉圓,人婦的歲來十三個一著站口門
。饞眼人就著看,晃微微邊碗在糖的褐紅,子梅漬糖碗一滿滿著裝裡碗,碗瓷隻一著端裡手








