洗完澡出來，兩個人都清爽了不少。
程龍換了件乾淨的深色T恤，艾米麗也換了身休閒裝，頭髮還溼漉漉地披在肩上。
“走吧，去趟超市。”程龍拿起車鑰匙，“家裡冰箱空的，總不能中午讓人家吃空氣。”
“你要做什麼菜？”艾米麗一邊扎頭髮一邊問。
“得做點像樣的。”程龍想了想，“人家昨晚幫了大忙，不能隨便糊弄。買點好的牛肉，再弄只雞，做個白切雞或者蔥油雞什麼的。”
“行，那走吧。”
兩人開車去了附近一家大型超市，這個點人不多，停車場空位也多。
程龍推了輛購物車，艾米麗挽著他的胳膊，兩個人並肩往裡走。
先去了肉類區。
程龍在冷櫃前挑了好一會兒，選了幾塊上好的牛肋條，又拿了兩斤牛腱子。
轉到禽肉區的時候，他停在一排冰鮮雞前面，挨個翻看了一下標籤。
“要哪種？”艾米麗湊過來看。
“三黃雞，做白切雞就得用這種。”程龍拎起一隻看了看，又換了一隻，比劃了一下大小，“這隻差不多，兩三斤重，肉質剛好。”
他把雞放進購物車，又繞到調料區，挑了幾樣香料和醬料。艾米麗在旁邊往車裡丟了些蔬菜和水果，又拿了一瓶紅酒。
“你還買了紅酒？”程龍看了一眼。
“人家女士嘛，配紅肉喝點紅酒不是挺好的。”艾米麗理首氣壯。
程龍笑了一下，沒說什麼，推著車往收銀臺走。
結完賬回到家，己經快十一點了。
兩個人把東西拎進廚房，程龍把食材一樣一樣拿出來擺在檯面上，開始著手準備。
他先把牛肋條泡進冷水裡去血水，又把牛腱子用鹽和料酒醃上。
那隻三黃雞他處理得很仔細，清理乾淨腹腔裡的雜質，用廚房紙吸乾表面的水分，然後抹上一層薄薄的鹽，放在一邊備用。
艾米麗靠在廚房門口，看著他忙活，忍不住問了一句：“今天到底來的哪位大顧客啊，這麼隆重？我認識你這麼久，可沒見過你親自下廚弄這麼大陣仗。”
程龍頭也沒抬，手上的動作沒停：“魯特家族的一個長輩！”
“是長輩啊，那是要隆重一點！”艾米麗眨了眨眼。
程龍把蔥薑蒜拍扁放進碗裡，“我跟她有點生意要談，人家昨晚又幫我解決了個大麻煩，自然得好好招待一下。”
艾米麗點了點頭，走過來挽起袖子：“行，那我幫你打下手，要洗什麼你說話。”
廚房裡己經熱熱鬧鬧地忙開了。
程龍把牛肋條從水裡撈出來，瀝乾水分，放在案板上切成大小均勻的塊。
。上醃了勻抓手用，椒胡白點一、老勺半、酒料勺一、生勺一了加，裡碗進放塊牛的好切
。著煮慢慢火中開，椒花把小一和姜片幾了丟，去進放個整子腱牛把那把他，水著燒裡鍋小的邊旁
。些一究講更式程的切白
