說話的女主播面對鏡頭很有自信，
“因為紅酒裡面有硫化物，這是紅酒保鮮用的。”
“醒酒就是為了讓裡面的硫化物揮發掉，這樣就不會影響紅酒的口感。”
主持人聽完笑著點頭，又看到一條問題，於是接著問，
“還有觀眾詢問這個醒酒的時間有沒有一個參考。”
因為是同一個類別的問題，所以主持人笑著徵求剛剛那位主播的意見，“這個問題您是想繼續為觀眾解答嗎？”
主播愣了一下，這個問題也太細了，就算講過她也不記得了。
於是笑著說，“我們這麼多位主播，大家輪流解答吧。”
她說完，其他主播也沒人開口。確實是比較細節，大家都怕說錯。
姜南安靜的坐在一邊，前面的題目別人想回答的她都不會去搶著回答，所以剛剛到現在她都幾乎沒有回答問題。
現在既然大家都不想回答，姜南也就主動示意了。
她身體微微前傾，示意主持人，“主持人，我來解答一下這個問題。”
首播鏡頭拉近姜南，給她特寫。
她帶著溫和的笑容問大家，
“如果我說，醒酒的時間越長越好，大家覺得對不對？”
評論區頓時熱鬧起來，有說對的有說不對的。
姜南看著滾動的評論區，彷彿又回到了自己的首播間。
“對和不對各佔一半。”
姜南笑著說，隨後打趣道，
“說對的同學下回注意，告訴大家一個經驗，我問大家問題一般都是誤區，不然我也不好往下解答了對不對。”
姜南的狀態十分鬆弛，
“透過剛剛的這個問題，我是想讓大家知道一點，醒酒時間越長越好是一個誤區。”
“通常我們醒酒的目的是有兩個。”
“第一是分離沉澱，陳年乾紅長年存放，果肉鞣質會結成沉澱物，醒酒傾倒能隔開雜質，避免倒酒時沉澱混入杯中，影響口感。”
“第二是氧化散味。氧化散味是同步發生，但卻是指兩個方面。”
“紅酒長期密封在瓶中，硫化異味、瓶悶味很濃，醒酒是讓這些味道散發出來，這是散味。”
“而氧化是醒酒的時候氧氣慢慢融進酒液，紅酒裡面有一種叫單寧的物質被氧化以後變的柔和，原本裹在內部的果香慢慢釋放出來，這就叫氧化。”
姜南每一次對著鏡頭去講解的時候，是真誠的想把自己知道的分享給螢幕對面的人。
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