藕片脆爽，拌藕片的醬汁一嘗就知道是陳大方的手藝，口感豐富，辣中帶點酸又帶點鹹香。
滋味好極了。
唯一美中不足的就是這個時節的藕片味道比起冬天起出來的藕略遜色一點兒，但也夠好吃了。
“邵小三，老萬，都嚐嚐這個。”秦炎等嘴裡的藕片嚥下去後，才對這群朋友道。
邵瀚淼已經夾第二筷了，他點點頭，都沒空說話。
藕片並不多，每碟中只有四片，但一個人嘗味道足夠了。
秦炎很快便把自己面前的那碟涼拌藕片吃了，然後轉向涼拌波菜木耳。
木耳也是陶宏竣種植菌菇時，順手栽培的，靈泉灌溉著，酸辣脆爽，十分開胃。
就連不怎麼吃辣的邵瀚淼都將這四道冷碟吃得一乾二淨。
“好吃，就是有點辣。”
邵瀚淼捧起杯子猛灌一口靈茶，這才覺得口腔裡沒有那種火辣辣的滋味，臉上卻滿是期待。
莫說這一群京城來的大少爺，就連住在山莊的那些客人也是吃得不亦樂乎。
因為這樣的宴席，也不是每天都有的啊。
華科院的幾位專家自從來了顧家村後，一直都是深居簡出，很少出院子和村民們交流。
這次差不多算是他們第一次出席顧家村這種集體場合，沒想到就趕上了這種盛況，一個個吃得頭也不抬。
冷碟都如此美味，不知道接下來的正菜會是何等滋味。
服務員將眾人吃完的冷碟撤下去，開始上熱菜。
花菇無黃蛋、蝦皮炒紫心白菜、紅燒魚塊、竹蓀釀肉、香燜草魚腩、香辣口味鴨、鹹鴨蛋蒸肉、黃燜大鵝。
都是些家常菜，擺盤雖然不太精緻，但香味實在誘人，引得眾人探著脖子不住地看。
這場中秋宴的主菜就是香辣口味鴨和黃燜大鵝。
鴨和鵝在桔園裡養了快一年了，靈氣滋養著，長得比別處的好太多了。
羽毛油亮，肉質緊實，顧笑一直留著它們下蛋的，這還是第一次把鴨和鵝煮了。
別說，那味道真是絕了。
鴨肉緊實有嚼勁，香辣入味。
鵝肉燜得軟爛，湯汁濃稠，最適合拌大米飯。
就連秦輝鳴都不住地點頭：“這個鴨子的味道香辣濃郁，先辣後鮮，越嚼越香。”
秦邦國如今注意養身，吃不了太重口的，這回也忍不住吃了三塊。
“這鴨子脂香豐腴，肉質緊實，比市面上的鴨肉要好吃多了。”
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