雖然婆婆和她爹孃的關係不錯,但婆婆依舊對她沒有好臉色,就連她的倆孩子婆婆也甚少關心。
這就整的黃秋菊對姜寶珍像從前那樣怕。
黃秋菊在門口站了一會,見沒有人出聲招呼她,只得推著龍鳳胎去找吳七巧蛐蛐。
吳七巧心裡忽然充滿嫉恨,心想婆婆寧願讓侄兒媳婦幫忙包粽子,都不會讓她這個正經兒媳婦參與。
婆婆的心可真夠狠的。
她已經後悔了啊,後悔站在公公這一邊,可她有啥辦法,她總不會逆著男人的意思來。
婆婆怎麼就不能原諒她呢。
......
劉銀花黃春杏和王繡鳳都是利落人,粽子很快就包了滿滿兩大盆。
一盆鹹蛋肉粽,一盆糯米紅棗甜粽。
林映雪就要開煮,劉銀花去灶房燒火。
幸好家裡有倆灶眼,可以鹹粽和甜粽一起開火煮。
黃春杏和王繡鳳心裡忐忑,真不知道這肉粽煮出來會是什麼樣子,若是難以入口,想想那一盆的蛋黃浪費了可真夠可惜的。
除了鹹粽和甜粽,林映雪又想出鹼水粽。
鹼水粽也是茫山一帶沒有的。
由於買不到現成的鹼,林映雪就用草木灰提取。
農家的草木灰隨處都是,將草木灰裡頭的大塊沒有燒透的秸稈祛除,把灰放在陶瓷罐子裡燒開,靜置一夜將裡頭的清水濾出,就是包粽子的天然鹼水了。
林映雪拿來蒸饅頭的籠布,將已經靜置一夜的草木灰一點點過濾出來。
過濾出鹼水後,林映雪分批倒入淘好的糯米里,攪拌均勻,一直到糯米呈現淡黃色。
林映雪在現實世界中,打小每到端午節跟著姥姥如何化草木灰如何包鹼水粽,對於整個流程她熟悉的很。
比如糯米放多少,鹼水放多少,糯米呈現什麼樣的狀態,她手到擒來。
一旁觀看的黃春杏和王繡鳳再次嘖嘖感嘆,包一個粽子還有那麼多花樣。
林映雪將鹼水和糯米按照配比混合後,新一輪的包粽子又開始了。
黃春杏和王繡鳳挽起袖子很快包出了一盆鹼水粽。
灶房的火燒的旺旺的,很快飄來粽子的香氣。
尤其是肉粽,香味尤為濃郁。
從下午一直忙到晚上,姜寶珍撈出幾隻蛋黃肉粽給大傢伙嘗一嘗。
主要是她自己也想嘗一嘗被閨女說香掉舌頭的蛋黃肉粽到底有多好吃。
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