「誰在這兒嚷嚷？！」一聲斷喝劈開廚房熱氣。
門口呼啦湧進三四個戴紅袖章的，領頭那人帽子壓得低，眼神像探照燈似的掃過來：「何雨柱？又是你？！」
他渾身一激靈，手『唰』地垂下去，臉堆出笑：「哎喲，張科長，誤會！純屬誤會！我就是……就是找馬華聊兩句家常！」
「家常？大老遠聽見你吼得跟殺豬似的！」
「真沒吵！」何雨柱連連擺手，「就是來問問……問他最近忙不忙，要不要一塊吃頓便飯……」
張科長一扭頭：「馬華，他說的屬實不？」
馬華低頭抹了把案板，沉默兩秒，抬頭笑了笑：「算了，不值當。讓他走吧——就當……以前的事，全是場夢。」
轉身就進了冷庫，背影都沒晃一下。
何雨柱愣在原地，像塊剛出爐還沒定型的發糕。
「何雨柱！」張科長嗓門又拔高八度，「你記住嘍：這兒不歡迎你！再敢踏進來一步，不用請示，直接送派出所！滾！」
他沒敢回嘴，縮著脖子蹽了，腳步比逃命還快。
路上他邊走邊搓太陽穴，頭髮抓得像剛被雞叨過。
本想著拉下臉求馬華搭把手，接幾單私活，好歹混口飯吃。
結果倒好——師父不認了，活路也斷了，連打聽門路的人都沒了。
「咋辦？」
「還能找誰？」
回四合院那截路，他走一步嘆一口氣，鞋底磨得青磚都冒煙。
翻來覆去琢磨，腦袋瓜子嗡嗡響，最後還是白想。
推開屋門，他從床底下拖出個褪色藍布包，層層開啟，露出個油亮烏木匣子。
掀蓋兒，裡頭整整齊齊碼著幾本硬皮冊子，封皮燙著金邊小篆：「譚家食錄」。
這才是真正的寶貝。
祖上傳下來的，父親何大清臨終塞給他，還攥著他手說：「雨柱啊，這玩意兒，寧可燒了，也不能落外人手裡。」
他一頁頁摩挲著泛黃紙頁，手指停在「開水白菜」那頁——光是吊清湯，就寫了整整三頁小楷。
從來沒給人看過。
連馬華進門三年，連匣子邊都沒摸著過。
為啥？
譚家規矩刻在骨頭上：傳男不傳女，傳嫡不傳庶，傳內不傳外。
他兒子沒影兒呢，拿啥傳？
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