“大嫂，這裡有我們就行了，一晚上沒睡，你去歇會吧！”
程錦瑞看大嫂劉春華做完早飯，又過來幫忙，笑著說道。
劉春華搖頭：“不用，我又不困。”然後目光看向了醃肉的自家小叔子，猶豫了下，還是說道：“文彪，你去睡會吧！”
牛月瑤朝著程錦瑞吐了吐舌頭，兩人相視一笑，剛才劉春華沒走進來的時候，她就跟程錦瑞說，大嫂過來，看著自家小叔子幹活，一定會心疼。
“沒事，我也不困！嗯，村裡那幾個幹活的大娘，什麼時候過來？”符文彪問道。
他家僱傭了三個村裡的婦女，主要就是曬魚乾。
反正都是幹活，曬魚乾也是曬，曬鹹肉也是曬。
大龜上割下來的肉，沒有皮，也看不出是什麼肉來。
至於嘗，怪腥的，一看就不是什麼好肉，誰會嘗啊。
大龜的血也是，都有濃重的血腥味，煮熟以後，符文彪嚐了塊，吃進嘴裡，然後就吐出來了，太踏馬難吃了。
倒是家裡幾個狗子不嫌棄，煮熟以後，一人幹了兩小盆。
劉春華皺了下眉，搖頭低聲說道：“這些事情，不能讓他們來幹，萬一傳出去，誰知道會引來什麼麻煩。”
這些肉，還有大龜的血，數量都挺多的，傳出去沒法子解釋來路。
就算對外宣稱是豬肉，那也得有來處啊，從哪裡弄到的豬肉？
符文彪覺得也是，嗯了聲，想了想說：“回頭我叫人踅摸踅摸，看看有沒有獵戶打到野豬，到時候弄一隻回來，正好咱家也曬點鹹豬肉！”
醃製，晾曬，風乾是農家眼下，最常用的儲存手段，雖然天氣已經轉涼了，可如果長時間不處理，依然還是會壞掉的。
冰箱只有城裡，有錢人家才用的起，現在村裡，通電的人家，還不足十戶，更別說冰箱了。
上千斤大龜肉，曬成肉乾，掛滿了小半個院子。
再加上那些煮熟的大龜血，符文彪一看，這不行啊，在家裡晾曬，保不準就成了蒼蠅窩！
所以，乾脆搬到了外面沙灘上。
就算有人來了，碰見了，就說是野豬血，愛信不信。
腥味太重，根本就沒法子在家裡曬！
還好現在太陽還算毒辣，一天下來，差不多就能曬個半乾。
“大嫂，我準備在灘塗那邊，搞一個晾曬場，專門用來曬鹹魚，鹹肉！”
符文彪看著門口，鋪平晾曬的大龜血，突然朝著劉春華開口說道。
灘塗那邊，空地有的是，圈個十畝八畝的，也花不了多少錢，主要是圍牆，建築物這些投資不算小。
劉春華皺了下眉頭，出奇的沒有張嘴就罵他，而是想了想問：“投資那麼大，能賺回來了嗎？”
符文彪嘿嘿一笑：“能，指定能，現在搞，明年就能回本！”
