處理完街頭碰瓷案，陸淵繼續在京城街頭散步。他穿過熱鬧的市集，走過飄散著各種小吃香氣的巷口。大乾的飲食文化博大精深，煎炒烹炸，各式糕點琳琅滿目，但他總覺得缺少一些獨特的風味。
他腦海中浮現出在西洋遊歷時，在那些精緻的咖啡館裡品嚐過的各式甜點。那些用奶油、巧克力、水果精心製作的糕點，口感細膩，造型精美，與大乾傳統的糕點有著截然不同的風味。
“如果能把這些西式甜點引入大乾，或許能為京城百姓帶來一些新鮮的體驗。”陸淵心中暗想。
回到元帥府，陸淵便將自己的想法告訴了李信和林婉。
“陸帥，您是說，要讓京城也開起西洋甜品店？”林婉有些好奇。
陸淵點點頭：“正是。我希望京城能有更多元的飲食選擇，讓百姓們也能品嚐到來自世界各地的美味。”
李信則有些擔憂：“陸帥，這西洋甜點，口味與我們大乾不同。百姓們能接受嗎？而且，製作工藝也與我們不同，恐怕不易推廣。”
陸淵笑了笑：“正因為不同，才需要嘗試。口味可以改良，工藝可以學習。只要用心去做，我相信總能找到適合大乾百姓的口味。”
他頓了頓，對李信說：“你去找幾家京城有名的糕點鋪子，問問他們是否有意願嘗試製作西洋甜點。告訴他們，元帥府會提供技術支援和資金援助。”
李信領命而去。很快，他便帶回了幾家糕點鋪子的回覆。其中一家名為“福滿樓”的老字號糕點鋪，對陸淵的提議表現出了濃厚的興趣。福滿樓的掌櫃，張師傅，是個對手藝精益求精的老匠人，他雖然對西洋甜點一無所知，但對新事物充滿好奇。
陸淵親自來到福滿樓，與張師傅詳談。
“張師傅，我希望你們能嘗試製作一種名為‘蛋糕’的西洋甜點。”陸淵向張師傅描述著蛋糕的製作過程和口感，“它用雞蛋、麵粉、糖和奶油烘焙而成，口感鬆軟香甜，可以搭配水果和果醬。”
張師傅聽得一愣一愣的。他從未聽說過這種製作方法，也從未見過“奶油”這種食材。
“陸帥，這……這聽起來有些複雜啊。”張師傅有些為難，“而且，我們京城百姓，口味偏重，這甜點會不會太甜膩了？”
陸淵點點頭：“你說的有道理。西洋甜點確實有些甜膩，但我們可以進行改良。比如，減少糖的用量，加入一些我們大乾特有的食材，如紅豆、綠茶等，讓它更符合大乾百姓的口味。”
他頓了頓，又說：“至於製作工藝，我會派人從西洋帶回一些製作工具和食譜，並請一些懂西洋烹飪的匠人來指導你們。初期，元帥府會提供所有的資金和技術支援，你們只管大膽嘗試。”
張師傅聽了陸淵的安排，心中的顧慮漸漸打消。他知道，有元帥府的支援，這件事情成功的可能性很大。
“既然陸帥如此信任老朽，老朽定當竭盡所能，不負陸帥所託！”張師傅激動地說。
接下來的日子裡，福滿樓的後廚便熱鬧起來。從西洋帶回的烤箱、打蛋器等工具，讓張師傅和他的徒弟們大開眼界。他們按照陸淵提供的食譜，開始嘗試製作蛋糕。
然而，初創的過程並不順利。
第一次烤蛋糕，不是烤焦了，就是沒熟透，口感一塌糊塗。張師傅和徒弟們忙得焦頭爛額，卻始終抓不住其中的訣竅。
“陸帥，這西洋甜點，真是太難了！”張師傅苦著臉對前來視察的陸淵說，“我們按照食譜做了好幾回，可就是做不出您說的那種鬆軟香甜的口感。”
陸淵走進廚房，拿起一塊失敗的蛋糕嚐了一口。他發現，問題出在麵粉的配比、雞蛋的打發以及烘焙的火候上。
“張師傅，烘焙西洋甜點，對面粉的筋度要求很高。我們大乾的麵粉，可能需要進行一些調整。”陸淵解釋道，“還有，雞蛋的打發，要充分，才能讓蛋糕鬆軟。火候也要精準控制，不能過高也不能過低。”
他親自上手，指導張師傅和徒弟們如何打發雞蛋，如何控制麵粉的用量，如何調節烤箱的溫度。他甚至還提出，可以在蛋糕中加入一些桂花、玫瑰等花卉，或者核桃、杏仁等乾果，以增加風味和口感。
在陸淵的親自指導下，張師傅和徒弟們茅塞頓開。他們反覆試驗，終於在幾天後，成功製作出了第一批合格的蛋糕。
當陸淵再次來到福滿樓時，張師傅一臉激動地端出剛出爐的蛋糕。蛋糕散發著濃郁的奶香和蛋香，金黃色的表面烤得恰到好處。
陸淵切下一塊，嚐了一口。蛋糕鬆軟可口，甜而不膩，入口即化，還帶著一絲淡淡的花香。
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