汪曉茹放下小狗子,然後去井臺那兒水盆裡洗了洗手,往廚房走去,見秦大力竟在柴垛那兒劈柴火。
“師孃回來啦!”秦大力停下斧子,用腰間的汗巾擦了擦額頭上的汗,咧著小嘴道。
汪曉茹驚詫道:“大力,誰讓你劈柴的?你還小,這不是你能做的事!”
天漸暗,還沒有點燈,汪曉茹擔心秦大力人小,別讓斧頭失了準頭,誤傷了自己。
“沒事,家裡的柴火都是俺劈的。”秦大力解釋道。
秦瀚宇也走過來說道:“娘,我不讓他劈柴,他說閒著也是閒著,這些他都做習慣的。”
“唉。”窮人的孩子早當家,沒爹沒孃的孩子也是如此,汪曉茹嘆息一聲,說道:“天暗了,看不見不要劈了,瀚宇帶著大力去玩吧。”
汪曉茹一進廚房把掛在那兒的圍裙穿上,開始調面。
身上的圍裙是大紅格子純棉的,在某寶上花了十五塊錢買的。
在這裡穿除了式樣沒見過,其它倒好,古今通用。
“嘻嘻,大伯母,月兒今兒又有肉吃了!”正在灶間燒火的秦明月,小臉被柴火映照得紅彤彤的,咧著小嘴露出兩小酒窩朝汪曉茹道。
汪曉茹瞄了眼小饞貓那紅撲撲的小臉蛋,心中軟乎乎的,這孩子終於不再是黃巴巴一臉菜色了,一邊拿起面袋子把麵粉倒進小木盆裡一邊打趣道:“乖月兒,等你出嫁時,大伯母一定把你養得白白胖胖的哦!”
已經知道害羞的小姑娘紅撲撲的小臉更紅了,嬌嗔的喊了聲:“大伯母!”
“哈哈哈!”汪曉茹見她那可愛的小模樣不由爽朗的笑出聲。
秦三嬸跟秦明珍也抿唇笑著。
烙春捲皮子不需要大火,家裡的紅泥小爐就可以。
等正式開始賣春捲皮子時就去鎮子上買只大些的爐子回來。
這個朝代也不知道有沒有煤炭賣,不過,家裡有木炭。
都是些每次燒灶沒燃燒盡的柴火存下來的,原主是個會過日子的,每次燒灶,會把灶膛裡燃了一半的粗木材用火筴撥一邊,等熄滅後,再夾出來放到角落裡的舊木桶裡,留著冬日取火用。
日積月累,到了冬季就不需要花銀子買木炭。
還真是應了那句:吃不窮穿不窮打算不到一世窮。
汪曉茹很快就用溫水還有少量的鹽調好了有一斤量的面,裡面用了一小塊老窖。
烙春捲皮子不是做包子饅頭,不需要發酵。
但一點不發酵也不行,不用溫水加點老窖得一個時辰才行。
用了溫水跟老窖估計半個小時就能打皮子。
等把餡料弄好,半個小時也到了,不耽擱。
半個小時很快過去,汪曉茹掀開粗麻布蓋著的面窖,應該能打了。
於是坐到矮几上,把鐵板鍋放到燃起的紅泥小爐上,用手抓起一把麵糰,團吧團吧後熟能生巧的放到鐵板上,像用抹布擦桌子一樣,嗤拉一聲,一張春捲皮子成型,隨手在翹起的一邊輕輕撕開,一張春捲皮子就妥了。
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