《四合院里摸魚的糕點師傅》第117章 頂級廚子配頂級食材(1)

作者:番茄妙妙妙脆角·4個月前

那漢子小跑到門口,衝沈硯點了下頭,壓低聲音。

“沈師傅,李處長請您過去一趟。”

沈硯打量了對方一眼,這漢子雖然跑得急,但神色輕鬆,心裡便有了底。

“是出了什麼事?”

“好事。”那漢子咧嘴一笑,“處長本來要親自過來的,但臨時有彙報任務走不開,讓我接您,車就在巷口停著呢。”

沈硯回頭衝趙德柱交代了幾句,摘下圍裙掛在門後,跟著人往外走,巷口停著輛軍綠色吉普,排氣管突突冒著白煙。沈硯拉開車門坐進去,車子立刻起步沿著衚衕口拐上大街往北開。

車子開了二十來分鐘,拐進一條衚衕,停在了一處有持槍哨兵站崗的大院門前,哨兵驗過證件後才放行,吉普在一棟灰磚辦公樓前停下。

那漢子領著沈硯上了二樓,在走廊盡頭敲了兩下門。

“進來。”

李敬山的聲音從裡頭傳出來。

沈硯推門進去,辦公桌上攤著厚厚一摞檔案,李敬山正在落筆簽字,見沈硯進來撂下鋼筆站了起來。

“沈師傅,本來該我親自登門的,實在抽不開身,讓你跑一趟。”李敬山繞過桌子走到沈硯跟前,伸出手。

沈硯跟他握了一下,鬆開手後李敬山從桌上拿起一份電報紙遞了過去。

“東北軍區發來的,關於你那批乾糧的。”

沈硯接過來掃了一眼。電報不長,大意是乾糧在零下三十度的野外扛住了七天實測,吃過的戰士都說扛餓,體力能比吃炒麵的多頂一倍的時間,軍區後勤部己正式立項擴大生產,末尾單列了一行字:請代向配方提供者轉達全體參試官兵的感謝。

沈硯看完把電報紙放回桌上。東西能用上就行,也不枉他費了那麼多心思。

李敬山拉開抽屜,拿出一包用牛皮紙裹得嚴嚴實實的東西放到桌面上,外頭還繫著一截麻繩。

“這個是東北軍區的同志專門託人捎過來的。”

沈硯看了一眼,“這是?”

李敬山拍了拍紙包,臉上帶著幾分得意:“飛龍。”

沈硯的手頓了一下。

“關外老林子裡打的,一共五隻。那邊的同志說了,沈師傅給戰士們解決了大問題,他們沒別的能拿得出手,就派人進山打了這個。”

李敬山解開麻繩,掀開牛皮紙,五隻處理乾淨的飛龍鳥整整齊齊碼在裡頭。個頭不大,翅膀和爪子收拾得乾乾淨淨,用粗鹽和松針簡單醃過,透著股山野氣。

沈硯盯著紙包裡的五隻飛龍,忍不住伸手撥拉了一下,在後世這東西早成了重點保護動物。他只在古法菜譜和傳聞裡聽過“天上龍肉”的名頭,連根鳥毛都沒見過,如今就擺在眼前,他這廚子的手都有些癢了。

沒吃過,怎麼做才能不糟蹋好東西?

對付這種脂肪薄,肉質嫩的極品野味,下重油重料純屬糟蹋東西。最地道的吃法,就是隻拿老薑和粗鹽,頂多切兩絲特級火腿借個味,首接上砂鍋清燉。必須得嚐嚐這傳說中的極品野味到底是個什麼滋味。

“東北的兄弟真局氣。”沈硯把飛龍放回紙包裡。

李敬山收起臉上的笑容,變得鄭重起來,他那粗糙的手指在牛皮紙上點了點,“那邊的弟兄們託我帶句話,你這乾糧,能救無數人的命!這是他們的一片心意!為了打這幾隻飛龍,他們找了幾個好手在深山裡待了三天。”

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