“快!擺櫃!掛牌子!就寫‘京城第一酥’!我看對面稻香村拿什麼跟我鬥!”
這一天,福源祥的門檻差點被擠破。
沈硯下班時,兩條胳膊已經酸得不像自己的。趙德柱硬塞給他兩包剛出爐的玫瑰酥,外加一個厚厚的紅封,笑得見牙不見眼,還要親自送他出門。
回到四合院,天色已擦黑。
沈硯剛把爐子生起來,準備燒點水燙腳,院門就被敲響了。
“沈大哥,是我,文學。”
門一開,楊文學領著楊團團站在門口。這小子機靈,手裡提著兩桶水,袖子挽得老高,提得穩穩當當。身後的楊團團懷裡抱著個比她臉還大的空盆,眨巴著大眼睛,一臉期待。
“這麼晚了,有事?”沈硯側身讓開。
楊文學把水桶往廚房門口一放,擦了把汗,嘿嘿一笑:“我看您今兒回來得晚,身上全是麵粉味,肯定累壞了。昨兒個吃了您的點心,想著幫您乾點活,打掃打掃。”
楊團團用力點頭,把懷裡的盆往前一遞,奶聲奶氣地補充:“還能洗芝麻!大哥哥,我會洗芝麻!”
這倆孩子,是聞著味兒來的,也是想用勞動換口吃的。這年頭,誰家都不富裕,半大小子吃死老子,楊家兩口子負擔重,這兄妹倆懂事得讓人心疼。
沈硯看了一眼那個空盆,又看了看楊文學那雙滿是凍瘡卻洗得乾乾淨淨的手。
“行,正好有點活。”沈硯指了指桌上帶回來的一袋子麵粉和那剩下的半罐玫瑰露,“把手洗乾淨,過來幫忙。”
楊文學眼睛一亮,答應一聲,拉著團團就往水缸邊跑。
“慢點,別摔了。”
接下來的一個時辰,這間小屋子裡全是忙活的熱乎氣兒。
楊文學雖然年紀不大,但幹活是一把好手。和麵。揉麵,那架勢有模有樣,顯然在家沒少幹。楊團團搬個小板凳坐在灶臺邊,專門負責看火,小臉被火光映得通紅,時不時吸溜一下口水。
沈硯也沒藏私,教楊文學怎麼疊酥皮,怎麼包餡不露底。
“這叫小包酥,講究個手勁巧。”沈硯手指翻動,一個精緻的劑子就在掌心成型,“學會了這個,以後餓不著。”
楊文學聽得很是認真,手上笨拙地模仿著沈硯的動作,那股子專注勁兒很難得。
最後一鍋出爐。沈硯夾起兩塊,分別放在兄妹倆的手裡。
“嚐嚐,自個兒勞動的成果。”
楊團團早就忍不住了,嗷嗚一口咬下去。滾燙的玫瑰餡燙得她直吸涼氣,可就是捨不得吐出來。酥皮沾在嘴邊,甜香溢滿口腔,小丫頭眼睛眯成了月牙,含糊不清地喊著:“好次!大哥哥,這個比蜜三刀還好次!”
楊文學捧著那塊點心,沒捨得馬上吃。他看著手裡層層疊疊的酥皮,又看了看正在收拾案板的沈硯,喉結滾動了一下。
這不僅僅是一塊點心。這是手藝,是亂世裡能填飽肚子的本事。
他小心翼翼地咬了一小口,細細咀嚼。
“沈大哥......”楊文學嚥下點心,剛想說什麼。
沈硯擺擺手,打斷了他,指了指桌上裝好的兩大包點心:“這一包帶回去給你們爹媽,這一包明兒個拿到學校去,別捨不得吃。”
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