“天津衛太遠，遠水解不了近渴。“掌櫃的，您以為我這兩天讓您只賣銀絲捲是在閒著？”
趙德柱一愣：“啥意思？”
沈硯走到牆角，拍了拍幾個一直沒開封的麻包，語氣淡然卻透著篤定：“做買賣，講究個走一步看三步。稻香村那點下三濫的手段，早在預料之中。這是我託上次的朋友從南邊加急運來的雲南深山老核桃，還有廣東的大橄欖仁。就等著他們玩這手呢。”
“真......真的？”趙德柱眼睛瞬間瞪圓，撲過去解開麻包一看，只見那核桃仁個大飽滿，色澤金黃，絕非凡品。
“明兒一早，咱們改改規矩。”沈硯指關節在桌上輕輕叩了兩下，“今年的五仁月餅，改名叫‘極品大五仁’。告訴街坊們，稻香村用的是通貨，咱們用的是貢品！咬一口要是聽不見脆響，咱們賠十倍！”
趙德柱猛地一拍大腿，臉上的褶子瞬間舒展開來：“高！實在是高！這叫人無我有，人有我精！姓錢的要是知道咱們有這手，非得氣得吐血三升不可！”
“行了，去弄點上好的冰糖，再把上次我帶的豬板油拿出來。”沈硯拿起擀麵杖，輕輕敲擊案板，“既然要打擂臺，那就得把這五仁月餅做得‘前無古人’。我要讓這四九城的人都知道，什麼才叫真正的‘酥掉渣’。”
打發走了重新煥發活力的趙德柱，沈硯心念一動，喚出系統。
【叮！檢測到宿主面臨商業競爭，觸發支線任務：五仁的逆襲。】【任務目標：製作出超越時代的“極品五仁月餅”，並在中秋銷量上碾壓稻香村。】【任務獎勵：釀造工坊（初級），現金大黃魚x2.】
沈硯看著面板，忍不住樂了。
五仁月餅？在上輩子，這玩意兒可是被黑出翔的存在，什麼“滾出月餅界”的口號喊得震天響。歸根結底，還不是因為那些黑心商家用劣質青紅絲和發苦的爛果仁湊數？
真正的五仁，那是核桃的香。瓜子的脆。橄欖的甘。芝麻的醇，再配上冰糖豬油的潤......
“五仁啊五仁，這回哥們兒可是要給你正名了。”
......
與此同時，南鑼鼓巷95號院。
天色擦黑，各家各戶都起了炊煙。
何大清揹著手，哼著《空城計》，晃晃悠悠進了中院。手裡提著一隻油紙包裹的宣威火腿，那股陳年肉香順著縫隙直往外鑽。
“喲，老何，今兒什麼日子？”閻埠貴正蹲在門口漱口，聞著味兒就湊了過來，小眼睛盯著那火腿放光，“這可是正宗宣威腿吧？得不少錢吧？”
“錢？”何大清停下腳步，一臉傲然地拍了拍火腿，“老閻，這就是你不懂了。這玩意兒靠的是路子！馬上中秋，我準備露一手，做點正宗‘雲腿月餅’給傻柱和雨水解解饞。
“雲腿？那是南邊的吃法吧？你會？”閻埠貴嚥了口唾沫。
“瞧不起誰呢？”何大清把胸脯拍得啪啪響，“當年我在豐澤園，那也是跟南邊師傅盤過道的！這雲腿講究個鹹甜適口，火腿要陳年的，蜂蜜要野生的。我這手藝，不是我吹，比那什麼福源祥的沈硯，那是隻高不低！”
何大清這幾天心裡憋著氣。自從沈硯名聲鵲起，他在這一片“廚神”的地位岌岌可危。這回中秋，他非得整出個大動靜，把面子找回來。
“等著吧，明兒個我就讓你們聞聞，什麼叫真正的‘肉香’月餅！”何大清提著肉，雄赳赳氣昂昂地回了屋。
閻埠貴看著他的背影，推了推眼鏡，小聲嘀咕：“肉香？我看是吹牛皮香。不過......要是能蹭上一塊，倒也不虧。”
院子院外，風起雲湧。一邊是手握系統極品食材。準備大殺四方的沈硯；一邊是賭上大廚尊嚴。祭出看家本領的何大清。
這四九城的中秋，註定要熱鬧了。
