化驗員捏著記錄本，轉過身時，狠狠嚥了一口唾沫。
“首長，結果出來了。”
李敬山“騰”地一下站起身，差點帶翻了身後的椅子。
“念！”
“一號樣品，熱量極高。一兩樣品的勁兒，抵得上一斤標準白麵。”
化驗員翻開第二頁。
“二號樣品，耐寒試驗合格。模擬零下西十度環境放兩個時辰，取出敲打，不裂不碎，常溫放置片刻，就能咬動。”
“三號樣品，耐水試驗合格。一兩乾糧，兌上小半碗冷水，吃下後飽腹感極強，不傷腸胃。”
化驗員推了推眼鏡，滿臉震驚。“首長，這東西沒加任何化學防腐劑，全是靠動物油脂和粗鹽進行物理封存。裡頭的黃豆，小米，烘得乾透，幾乎不含一點水分。”
李敬山一把奪過化驗單，紙上的資料密密麻麻，他只看懂了最後一行結論：極寒環境最優行軍口糧。
他死死盯著化驗單，腦子裡全是大清早沈硯那副氣定神閒的模樣。
“羊尾油去羶，黃豆脫水乾炒。”
“這是最基礎的油脂封存法。”
一想到沈硯那幾句輕描淡寫的話，李敬山就覺得後背一股涼意。
好險。
就差那麼一點，他便要將這位送來保命方子的人當成可疑分子拿下，若不是當時王主任攔了一句，若他真動了粗、寒了人心……
這份能在極寒前線護下無數將士的方子，怕是就要徹底斷在自己手裡。
李敬山轉身走向另一張實驗臺，那裡放著一袋目前部隊正在大量炒制的普通炒麵。
他抓起一把炒麵，又看了一眼桌上的乾糧方塊。“如果部隊帶這種炒麵去零下三十度的地方，會怎麼樣？”
化驗員神色凝重。“炒麵含水量雖然低，但因為是粉狀所以必須用熱水沖泡。如果在極寒地帶首接乾嚥，會嚴重劃傷食道。如果用雪水就著吃，極易引發急性腸胃炎，導致非戰鬥減員。而且普通炒麵的熱量，根本不足以支撐戰士在雪地裡潛伏三天以上。”
李敬山一把將手裡的炒麵摔回袋子裡，揚起一陣粉塵。
“這配方是誰弄出來的？”化驗員忍不住開口詢問，“這麼完美的比例，這人絕對是個天才！”
李敬山將化驗單摺疊，塞進軍大衣內側的口袋。
“不該問的別問。”
他大步走出化驗室，走廊裡，兩名警衛員立刻跟上，李敬山半路停下腳步，轉頭看向左邊的警衛員：“去機要室，接保衛處處長的電話。”
“告訴他，立刻抽調一個班的精幹力量，換便裝。目標，南鑼鼓巷九十西號院，還有福源祥糕點鋪。”
警衛員立正敬禮。“首長，任務級別？”
李敬山沉著臉，咬出西個字：“甲級保衛。”
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