楊樹森顧不上把車停穩，首接將車把往牆根一靠。
粗布門簾被猛地掀開，帶進一股子街上的土腥氣。
趙德柱剛端起裝滿開口笑的白瓷盆，就見楊樹森滿頭大汗地紮了進來，險些撞翻他手裡的盆。
趙德柱眼一瞪剛要罵娘，瞅清來人是楊文學他爹楊樹森，到嘴邊的髒話生生憋了回去。
“老楊，你這是出什麼事了？”趙德柱端穩瓷盆，見楊樹森喘得像拉風箱，知道是出了急事。
楊樹森大口喘著粗氣。
“沈……沈師傅！”他顧不上理會趙德柱，扯著嗓子衝後廚方向喊。
油鍋前。
沈硯正拿著長柄漏勺，給楊文學示範控油的手法，熱油翻滾，面球在鍋底沉浮。聽到喊聲，沈硯手腕一翻，將漏勺遞給旁邊的楊文學，隨手扯過搭在脖子上的白毛巾擦了擦手，走過來。
楊樹森趕緊迎上兩步，聲音壓得極低，滿臉焦急。
“沈師傅，出事了。”
沈硯站定，把毛巾搭回肩膀：“慢慢說。”
楊樹森嚥了口唾沫，平復了一下呼吸。
“我有個拉夜車的兄弟，昨兒半夜路過正明齋後巷。看見兩輛大膠輪車堵著後門，幾個人偷偷摸摸往外扛麻袋。那麻袋的料子和扎口手法，全都是公家糧站的貨。車上還有幾個大桶，一股子大豆油的味兒。”
後廚一時安靜下來。
趙德柱將手裡的瓷盆穩穩擱在案板上，壓低聲音道：“半夜運糧站的麻袋？正明齋剛被扣了三成配額，自己都不夠用，這時候往外運……這幫老東西是想倒賣公家物資？他們瘋了不成？”
沈硯盯著灶臺上的面袋。正明齋那幫人精明得很，應該是打算把公家調撥的特級富強粉和大豆油轉手倒進黑市，再換成劣質陳面頂缺，這一進一齣.....
他轉過頭，看著趙德柱：“偷樑換柱。”
趙德柱急了：“把好面好油賣黑市，買劣質貨回來做點心？那做出來的東西老百姓吃了不得罵娘？等等……他們是被咱們拿了配額，這是打算破罐子破摔，然後把黑鍋全扣到咱們頭上？！”
沈硯冷笑一聲。
“他們從一開始就不是自願合營的，現在自然也不認那塊招牌是自己的了，做點心才掙幾個錢？倒賣糧油掙多少？”
沈硯往前走了一步，說道：“如果他們用劣質材料做點心，老百姓吃出問題鬧起來。他們大可以對外哭訴，說福源祥仗著公家撐腰斷了他們的活路，逼得他們只能用劣質材料糊弄。老百姓的怒火，最後全都會砸在福源祥這個標杆的頭上。”
楊樹森在旁邊聽得首冒冷汗，這幫老東西心太髒了！
“沈師傅，這可咋辦！這幫黑心肝的！”楊樹森說道，“要不咱趕緊去報官吧？趁現在說不定還能截住車！”說著他就要往外衝。
“等等。”沈硯開口。 楊樹森猛地剎住腳。
沈硯走過去，拍了拍楊樹森的肩膀：“晚了。東西半夜就運走了，現在去，後院乾乾淨淨。沒有確鑿證據，你帶人衝進去，他們反咬一口，說福源祥惡意誣陷同行。到時候，理虧的是我們。”
沒抓著現行，去了也是白搭。
楊樹森急得首搓手：“那怎麼辦？就看著他們往咱們頭上扣屎盆子？”
